雑貨たんけん

　　　　　　　　　　　今日は夫も休みなので、ランチにスパゲティを作ることにしました。

　　　　　　　　　　　ホールトマトとにんにくとちぎったバジルの葉を煮込んでいくだけの
　　　　　　　　　　　シンプルソース。

　　　　　　　　　　　今回はツナを一緒に加えてみました。ベランダで育て中のバジルを
　　　　　　　　　　　沢山加えて、最後にてっぺんに飾ってみました。

　　　　　　　　　　　ちょっと煮込みが足りず水分が出てしまってますが、口にふわっと
　　　　　　　　　　　酸味が広がって、さわやか気分になりました。

　　　　　　　　　　　最後にお好みで黒胡椒をガリガリ振りかけると、また違った味わいで
　　　　　　　　　　　お勧めです。

　　　　　　　　　　　写真右上に写っているのが、うさぎの形の黒こしょう。耳の部分を
　　　　　　　　　　　にぎにぎすると、ガリガリ削れて下から黒胡椒が落ちてくる仕組み。

　　　　　　　　　　　後ろにマグネットがついているので、いつもは冷蔵庫に張り付いている
　　　　　　　　　　　この「うさこ」。今日は久々に大活躍でした。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩のタイプもあります。