R（らーめん？）指定　ゼロマルーム

会社の同僚と「美味しい焼き肉食べたいね!」と企画の話があり、そこで色々と捜して行ってみたのが今回の「牛の蔵　赤坂店」

焼肉をテーマにしたサイトの番付で上位に来ていたお店なので期待して行ってみました。場所は千代田線赤坂駅から徒歩5分ほどの赤坂通から少し入った小さなお店。6人の個室が最大というだけあって、少人数で行くのがよい雰囲気のある店内でした。

ここのお店の特徴はその日のお肉の生産者が紹介されていること。

今日のお肉はこちらの方々でした。（写真参照）

今回最初に頼んだのは「牛の蔵盛り（6人前）」12,000円

通常4人前ですが今回は6人前にしてもらいました。極上の肉が一人2,000円！それも6種類も!これはお得です。4人以上できたら是非これを頼みたいです。

実際に並べると爽快です。お味の方も脂のしっかりのった極上の肉ばかり。特に・・・

最初にいただくサイコロステーキは生ワサビで食べると何ともさっぱりとした味わいと、ジューシーな肉汁が合わさってスタートから感動です。

他のお肉もご覧の通り、たっぷりと霜降りで極上カルビは見ただけでも満足できる品格を醸し出していました。牛の蔵盛りは良い肉ばかりが出てくるので、2番目に頼む通常のカルビが食べにくくなるかと思いきや、通常のカルビ（980円）も非常に美味でこれだけでも大満足でした。ハラミも高級食材で脂が苦手な人にもピッタリでしたね。

またこのお店の評価すべき点は、スタッフの方の気遣いですね。非常にきさくで丁寧な説明をしてくれますし、地下のお店なのに最後はお店の外までお見送りしていただいて、我々が見えなくなるまで手を振ってくれていました。教育が行き届いているお店だと思い、更に感動し、何故人気なのかもわかる気がしました。

お肉の味だけでなく全てに於いてお客様を満足させる工夫が随所に有るお店です。あまり教えたくありませんが、是非機会が有れば行ってみてください。要予約だとは思います。

牛の蔵 赤坂店 ( 赤坂(東京) / 焼肉 )
★★★★★5.0
powered by livedoor グルメ