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2006.08.16
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カテゴリ:アメリカ!
「どんなものを食べてるの?」って結構意味がない質問だと思いますが、よく聞かれます。

「そりゃあアメリカでも日本食ですよ。毎日白米に魚でしょう」という答えをみんな期待しているかのよう。でもそれはそれで無理でしょう、とも思います。なんたって手に入る食材が違うんですから。そりゃ大根とかなすとかもスーパーにないことはないのですが、大根はたいていしなびているしなすは米ナスだし。魚だって鮭、シーバス、鱒、なまずくらいしか常に売っていないし。

日本だとおかずのなかに入っている肉はほとんど味をつけるためではないのか、と思うくらい少なくていいことだと思います。アメリカでは肉が安いので肉と野菜が1:1くらいだったり肉と野菜が8:2くらいだったり。1:1を切った時点でやばいのでは、と思う自分がいますよ。

アメリカに来るとみんなアレンジした日本食を食べているのでは? と思いますが。「米と野菜だけで生きてるんだ」とか答えたら驚かれるんでしょうか、それとも「ああやっぱりね。だから日本人はみんなやせてるんだね」とか思われるんでしょうか。

いまだにどう答えていいかわからない質問のひとつです。





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最終更新日  2006.08.17 14:34:05
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