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2008.10.06
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カテゴリ:そば
「和海」と書いて「なごみ」と読みます。
江差のそば屋さんです。
江差の街に入る前の国道ぶち左側にあります。

安い携帯なので写りはあまり良くありません。

「江差産そば粉を主体に北竜産をブレンドしています。道産小麦使用しています」
と張り紙ありました。

「鳥ごぼうせいろ」大盛り注文。
880円に+250円で1,130円。

挽きぐるみのそばで、色的には好みのそばです。
残念なのは茹ですぎなのか、コシがちょっと・・・
つゆはちょっとしょっぱかったけどけっこうイケました。
鶏肉は焼き目がついてました。
切った後に焼いているんだと思います。

黒七味持ってくの忘れてました。





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最終更新日  2008.10.06 18:16:12
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