Yuru:ｒi ＋Plus

またまた、ホームベーカリーでお任せパンなのですが

はるゆたかで食パンを焼きました

フィナンシェ用の卵白がカルボナーラの余りでは足らず

卵をもう一つ使ったので、

残りの卵黄でリッチ系のパンを焼きました

本当は、小麦を比較したかったので

春よ恋と同じ、レシピのパンにしたかったのですが・・・。

やはり、甘みが出て味が違うので

私の舌では、比較できず(笑)

卵黄やミルクが入っているので、ちょっと黄色ぽっく

糖分が多いので釜伸びも良かったです

ドライイーストと違って、独特なイースト臭がなく

焼いている最中は（HBが・・(笑)）ヨーグルトみたいな臭いです

わぁ。本に書いてあるとおり～なんて・・・・。（お恥ずかしいほどビギナー）

家族には朝食で出したのですが

たまには、私もちゃんと一人ランチをするか・・・・と。

一人のお昼は、お腹が空いたら、冷蔵庫の余りをあさる。

お腹が空かなきゃ食べないって感じなので、珍しい気合。(笑)

       スタジオM

本見てたら、ホシノの特徴みたい？

なんですけど、どうなのでしょうか？

次は、同じレシピではるゆたかに挑戦しようかなって思います。

本日も最後までご覧頂き、ありがとうございました。

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