パン教室・M-Styleリボン教室happy cooking名古屋市港区

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• *ベーコンエピ*

  昨日は賞味期限ギリギリのベーコンを使いたくて ベーコンエピを作りました(^O^)ABCレシピは強力粉で作るんだけど、半分だけ中力粉に☆焼きたてを朝ごパンにして頂きました(o^∀^o)

  Jul 17, 2010

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  *おうちランチ*

  昨日は おうちエステの日でした(^O^)肌のお手入れ しっかりしないとヤバい歳なんだよね～(≧ε≦)5年後10年後の自分の為に今、色々頑張らなきゃね(^w^)エステの後は ランチ☆沢山お喋りしながらのランチはホント楽しく あっという間で、またお迎えの時間に(≧ε≦)まだまだ喋りたりなかったし(￣3￣)また夏休み みんなで色々作ったりしたいな(≧∇≦)

  Jul 16, 2010

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  *おうちパン教室*

  先日 久しぶりに おうちパン教室をしました(*^o^*)パンが大好きで、でもパンは作った事のない 幼稚園ママが来てくれました(*^o^*)色んなお話しをしながらのパン作りはとっても楽しく、時間は あっという間に過ぎてしまい、幼稚園のお迎えの時間に(≧ε≦)初めてなのに手つきがよく、とっても綺麗に焼けました☆そして パン作りの後は 色々ベーグルや桃ゼリーなどなど、デザートにはクリームチーズシフォンケーキも食べ、お喋りしながら沢山食べちゃいました(≧∇≦)残ったベーグルは子供たちのお土産に☆あと荷物になっちゃうけど、賞味期限ギリギリのキウイジュースも持っていってもらいました(^w^)またみんなでパン作ったりしようね(*^o^*)

  Jul 15, 2010

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  *エコクラフト教室*

  今日はお友達主催のエコクラフト教室に行ってきました(≧∇≦)エコクラフト 興味はあったのですが、なかなか作る機会がなく…そんな時、幼稚園のお友達ばかりが集まって エコクラフト教室をすると言う事で張りきって行ってきました(≧ε≦)今日は7人のママ達と一緒にカゴを作ったのですが、これが楽しい♪サクサク出来る♪教えてもらうと言うのはホント素敵☆悩む事もなく、わからなければ聞けばいい☆パン教室に初めて行った時も、教えて貰うって素敵☆贅沢☆と思ったのを思い出しました(≧∇≦)そして なんとか無事カゴが完成しました(o^∀^o)可愛いよね～(≧∇≦)そして次はバッグが作りたいのでお願いします(^∀^)ノと お願いしちゃいました(^w^)そんな今日の教室のお金は300円☆材料費のみで教えてくれましたm(_ _)mありがとね～そして カゴが作り終わったら ランチ＼(^ー^)／お友達がカフェのビュッフェみたいなランチを作ってくれました(≧∇≦)そんな ランチに私もパン担当でお手伝い☆ハンバーガーのバンズとベーグルとおやつにクッキー2種類を作って行きました(*^o^*)バンズに好きな具材を挟んで 頂いたのですが、欲張りすぎた私のハンバーガーは とっても高さのあるハンバーガーになりましたとさ(≧ε≦)そして 持ち帰ったカゴに何か入れたくて、水が出ない断水中の中 ベーグルを焼き、カゴに入れて写真☆満足だわぁ～(￣∀￣) ホント今日は ありがとうございました(≧∇≦)

  Jul 12, 2010

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  *トヨ型パン*

  最近 子供の家庭学習でストレスがたまる私…何度言っても 同じ事の繰り返し(￣・・￣)仕方ない…と思えないから 超イライラ(￣・・￣)もう～　ストレス発散方法考えなきゃ(￣・・￣)そんな 昨夜 朝食用にトヨ型で食パンを焼きました(*^o^*)食パンも丸くなるだけで 可愛くなっちゃうよね☆でも このパン少し失敗なの(≧ε≦)理由は、オーブン予熱を忘れてしまい、パンはもう2次発酵完了(￣○￣;)オーブン温度はまだ150度だったけど、これ以上発酵したらオバケパンになっちゃうので、オーブンに投入(￣・・￣)そこから250度まで 温度を上げ 焼いたら こんな出来に(^w^)ちょっとみみが出た(≧ε≦)でも私的には 意外と綺麗に焼けたじゃん(・◇・)みたいな感じです(笑)そんなトヨ型食パンは朝はバタートーストに☆残りは 薄くスライスして キャラメルシュガー味のラスクにしました(^O^)バターの塗り方が雑だけど気にしない♪気にしない♪少なめバターでカロリーダウン(^w^)控えなきゃね♪微妙なラッピングなんかしてみたりして(≧ε≦)なんだか全部微妙な出来でした(￣・・￣)

  Jul 9, 2010

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  *紅型(びんがた)の染物*

  沖縄で体験した 紅型(びんがた)昔からの伝統の染物らしく、ノリで下絵が出来ている布に 色を塗っていきました☆向こうでの作業は乾かしておしまい♪お家に持って帰ってきて、水につけてノリを落とし、アイロンで綺麗にしたら出来上がり(≧∇≦)私と娘は小さいコースターを母はくじらの壁掛け？だったかな(^w^)可愛く出来ました☆暑い中での作業だったけど、娘も上手に色塗りに集中していて、今年もいい思い出が出来たなぁ♪あと 何年 家族みんな揃って行けるかわからないけど、1日1日を大切に、子供たちと両親に一生忘れる事のない、素敵な思い出を沢山プレゼントしたいな☆そんな息子の七夕短冊のお願いは、みんな健康でいれますようにとっても素敵な願い事だね♪

  Jul 7, 2010

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  *ロールパン*

  今日は久しぶりにロールパンを焼きました(*^o^*)成形して2次発酵前のパンも撮ってみたり☆最近 風邪気味のせいか、やる気が全くなく 全てやりたくない(≧ε≦)でも パンを焼く事は気にならないんだよね～パパも子供たちも頑張ってるから私も頑張らなきゃな(≧ε≦)

  Jul 6, 2010

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• *ベーグル*

  今日の名古屋は暑い(≧ε≦)寒い冬より夏の方が好きな私暑いのは我慢できるけど、寒いのは我慢できない(￣・・￣)大好きな季節でもある夏は 夏休み子供たちと何しようとか、何処行こうとか わくわくする季節☆やりたい事がいっぱいだけど、既に予定が結構いっぱいだったりします(^w^)そんな 今日はホームベーカリーでベーグルを捏ねてもらいました☆と 言うのも、久しぶりにジェルネイルをしたら 手が爛れた(┳◇┳)薬剤が手に付くと ダメみたいです(┳◇┳)なので ホームベーカリーにお願いして楽チン♪でも パンを作った気になれないのは 手捏ねをする方ならわかるはず(^w^)捏ねるのが楽しかったりするんだよね(≧∇≦)久しぶりの自家製パン☆照り焼きチキンを挟んで食べたら美味しかったぁ(￣∀￣)やっぱり 自家製の焼きたてパンが美味しいわぁ(o^∀^o)自画自賛でスイマセン(笑)

  Jul 5, 2010

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  *沖縄6日目*

  今日の沖縄の天気は曇りのち晴れ毎朝、お部屋から天気を確認♪雨降らなくてよかったぁ(≧∇≦)そんな最終日の今日は チェックアウトしたあと DFSギャラリへ行きお買い物♪この時期バーゲンをしていて、お買い得な物をゲット(≧∇≦)とっても安く買えました(^w^)その後は 時間が沢山あったので 首里城を見に暑かったぁ～前にも一度来た時は工事中で外からの首里城は見れなかったんだよね(≧ε≦)2千円札と一緒だねと子供たちと見て回りました(^O^)そして 早めに那覇空港に行き、フラフラお買い物♪帰りは小さな飛行機に乗って帰ってきました(*^o^*)空港の到着出口では パパが待っててくれて 空港近くのうどん屋さんで うどんを一緒に食べ帰りました☆そんなお留守番のパパには時計のお土産を私も時計を１つとバッグを3つ、チャームを１つ 買ってきました(≧∇≦)免税価格2割引きから更に50％オフ☆買っちゃうよね～(^w^)今年も満足満足の沖縄になりました(*^o^*)パパ本当ありがとね(*^o^*)

  Jul 3, 2010

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  *沖縄5日目*

  お天気が心配だった今日朝は雨がパラパラしてたけど、とってもいいお天気になり、よかった(*^o^*)そんな今日は、朝から家族みんなで 海のお宝発掘隊に参加してきました☆このプログラムは ホテルから離れたきじむなーの秘密ビーチで貝殻やサンゴを拾いに行きましょう みたいな内容で、ホテルのビーチとは違いヤドカリやカニなど生き物が沢山いました(≧∇≦)その後は ホテルのプールの滑り台で遊び 遅めのランチ☆そして午後は、イルカの玉手箱に参加(^O^)可愛いイルカを間近で見る事ができ、感動(≧∇≦)でもイルカのジャンプの水が思いっきりかかり 頭からベタベタになっちゃいました(≧ε≦)その後は ホテルでの食事にも飽きてきたので、近くの道の駅 おんなの駅に行き、かに汁やサザエやウニや握り寿司など色んな物を少しずつ食べてホテルに帰ってきました(*^o^*)今日は日差しが強かったので、暑かったし 既に子供たちは真っ黒(^w^)日焼け止めもマメに何回も塗らないとダメですね(≧ε≦)そんな子供たちは今、ホテル内にある温泉へ行ってます♪ホント子供は元気だわぁ～

  Jul 2, 2010

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  *沖縄4日目*

  今日の沖縄は雨日差しがないので 過ごしやすい(^O^)でも 湿度は凄くて ベタベタ(^w^)そんな今日は 昼からコーラルアドベンチャークルーズを予約してあったんだけど、キャンセルして 朝食を食べた後すぐ、美ら海水族館へ行きました(*^o^*)毎年水族館の生き物パンフを貰うんだけど、今年から新しくなったみたい♪そして、でっかい水槽の横のレストランでお茶をしながら、ジンベイサメやマンタなどを間近で見て満足☆その後、名護パイナップルパークに行く予定が、隣手前のフルーツパークに入ってしまい、チケットを買ってから間違えた事に気がつき…フルーツパークに行った後 パイナップルパークに行くと言う無駄な事をしてしまいました(┳◇┳)笑帰りは道の駅によったりして 帰ってきましたが…帰える途中 スッゴい雨が降ってきて 車の前見えず(°□°;)怖かったぁ(≧ε≦)そんな今もピカピカゴロゴロスッゴい音が鳴ってます(゜∇゜)でも4年前の沖縄の旅行の時、ビンゴで台風直撃(☆o☆)ホテルから出られず飛行機飛ばすで、帰れなくて大変だったのを思い出すわぁ(≧ε≦)笑明日も雨だったら 室内プールだなぁ(￣・・￣)

  Jul 1, 2010

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  *沖縄3日目*

  今朝はのんびり朝食を済ませ、また二度寝(^w^)お昼前から子供たちをプールで遊ばせてからランチ☆午後からは リーフウォーク、大潮の干潮時の海底の生き物を発見するツアーに行き ママは感動～(≧∇≦)去年は息子のみ参加したツアーなんだけど、今年は娘と一緒にママも参加☆ホテル近くの真栄田岬と言う所までバスで行き、そこから潮の引いた海底を歩きながら生き物観察していくんだけど、色んな生き物やサンゴや魚が見れて よかったわぁ(*^o^*)この真栄田岬は青の洞窟で有名な所みたいなので、もう少し子供たちが大きくなったら 青の洞窟ツアーも参加してみたいな☆そして 夕方から国際通りに行き、有名なサムズレストランだったか、ステーキ屋さんで晩御飯を食べ 、お土産屋さんを覗きながら帰ってきました☆今日も1日楽しかったな(≧∇≦)

  Jun 30, 2010

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  *沖縄2日目*

  今日も沖縄は晴れ日差しが強いから、すぐ焼けるわぁ(≧ε≦)そんな日差しの中、子供たちはシュノーケルで魚に餌をあげたり、プールで遊んだり楽しそう(o^∀^o)私は沖縄伝統の紅型という染物を体験したり、日陰で居眠りしたり(^w^)そよ風が気持ちよくて快適なんですょね(≧ε≦)そして、遅めのランチを済ませてから、ゆっくり温泉に入り 午後はお部屋でお昼寝(≧∇≦)シアワセ～夕方から歩いてホテル近くの海岸に行き、貝殻やサンゴを拾ったりして ゆったり楽しめました(*^o^*)さぁ 明日も海で遊ぶ予定なので…頑張るぞ(￣∀￣)

  Jun 29, 2010

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  *沖縄着いたぞぉ*

  毎年恒例の家族旅行沖縄にやってきました(*^o^*)今回もパパはお仕事で居残り(≧ε≦)申し訳ないけど、今年も両親に沖縄旅行をプレゼントできてよかったぁ(*^o^*)両親2人とも元気で居てくれるお陰で 私はまだ親孝行が出来る訳で…幸せな事だなぁと 思うばかりです。感謝そんな今日は朝一番の飛行機で沖縄につき、暑い中 おきなわワールドに行ってきました(￣∀￣)子供たちは 初の鍾乳洞と、初の蛇との記念撮影をしてドキドキ(^w^)その後 子供たちはエイサーショーに参加したりと 盛り沢山(^w^)なんでも やりたがりの娘は １人でステージに上がって行く勢いで…(￣∀￣)でも可愛い姿が見れました(*^o^*)さぁ明日は朝から海だぁ☆明日はどこも行かず ホテルのビーチ&プールで遊ぶ予定です(o^∀^o)

  Jun 28, 2010

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• *ヴィエノワーズ*

  昨日はヴィエノワーズを焼きました(^O^)ウインナー消費の為、中にはウインナーを巻き巻き☆でっかいウインナーパンになったわぁ(^w^)食べたい分だけ カットして 頂きました(o^∀^o)

  Jun 27, 2010

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  *久々シフォンとベーグル*

  昨日 久しぶりにシフォンを焼きました(^O^)とりあえずプレーンなシフォンを♪上手く出来ると 楽しいわぁ(≧∇≦)今度はクリームチーズシフォン焼きたいな(o^∀^o)そして、昨日の私の朝食こちらも久々ベーグルで、照焼きチキンサンドと冷蔵庫の在庫お掃除の為 トマトとキウイで頂きました(*^o^*)さぁ もうじき 子供たちが帰ってくるから おやつ用意しなきゃな(≧ε≦)

  Jun 25, 2010

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  *ポティッツエン風リングパン*

  昨日 パンやお菓子の道具屋、浅井商店さんのHPを見ていたら、エンゼル型を使って焼く このパンが可愛くて作っちゃいました(^w^)フィリングは チョコやアーモンドパウダー、はちみつが入った甘い系焼き上がりアイシングをかけて 更に甘いパンの出来上がり☆わが家で全部消費するのは大変なので半分はお友達宅へ(^w^)全部売り切れてよかったわぁ～

  Jun 23, 2010

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• *パニーニ*

  今朝の朝食は フォカッチャ生地で作ったパニーニとブルーベリースムージーで朝ごパン(*^o^*)このスムージー最近ハマり気味(^w^)フルーツを変えて色んな味を楽しんでます(^O^)パニーニは、昨日 朝食のパニーニ用にドッグ型に成形して焼きました☆パニーニの中にはマヨネーズ、チーズに、これも最近お気に入りのジョンソンヴィルのチェダーチーズ入りソーセージを挟んで焼きました(≧∇≦)このソーセージ、チェダー入りが一番美味しいからオススメです☆カルディに売ってますょ久しぶりにビタントニオを使ったけど、たまには使わなきゃね(≧ε≦)

  Jun 23, 2010

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  *ハンバーガー*

  今日はハンバーガーのバンズを焼いてみました(^O^)今度お友達主催のサークルでエコクラフトのカゴ作りをするんだけど、その時のランチを豆腐ハンバーガーにする予定なので、パン担当の私は試作を作ってみたかったのです(^w^)イメージはお店のハンバーガーみたいにしたかったので、ペッタン 平べったくして焼いてみました(≧∇≦)焼きあがったバンズをカットして冷蔵庫にあるものを挟んでみたら お店ハンバーガーみたい(^w^)パンも美味しく出来たので、このレシピ定番になりそうです(*^o^*)

  Jun 22, 2010

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  *おうちパン教室*

  昨日は お友達のリクエストで セサミキッチンを作りました(^O^)このパン 美味しいんだよね(≧∇≦)お友達は パン作りの達人なので 教えるではなく レシピを渡したって感じ(^w^)パン作りが終わったら ランチをいただきます☆メニューは・白ごまパン・枝豆フロマージュ・色々野菜サラダ・トロトロ煮込んだスペアリブ・トマトとズッキーニソースのショートパスタ・パンナコッタ・キウイジュース焼きあがったセサミキッチンの写真撮るの忘れちゃったわぁ～(≧ε≦)

  Jun 19, 2010

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• *4歳のお誕生日*

  昨日は 娘の4歳の誕生日でした(*^o^*)あっという間の4歳だった気が…ホント2人目は早いわぁ(￣∀￣) そんな 誕生日パーティーはお家で じいじ ばあばも一緒にお祝いしました(*^o^*)娘は、なによりお誕生日ケーキが嬉しいみたいなので、女の子らしい可愛いケーキを作りました(≧∇≦)生クリームは 最近マイブームのタカナシを使用☆やっぱり美味しい(≧∇≦)フルーツもたっぷりで 美味しいケーキが出来ました(≧∇≦)娘もキティちゃんケーキに大喜び(^w^)こんなに喜んでくれるならママはいつでも作っちゃうよ(≧ε≦)またケーキが焼きたくなった私でした(^w^)

  Jun 18, 2010

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• *チリコーントマト*

  今日はパン教室に行ってきました(^O^)作ったパンは夏のシーズンブレッドチリコーントマトこのパン 生地にコーンを混ぜ込むんだけど、その生地をでっかく綿棒で伸ばさなきゃいけなくて、コーンが邪魔で大変だったぁ(≧ε≦)今度はもっと上手く作りたいなぁ(￣∀￣)

  Jun 15, 2010

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• *バタートーストで朝ごパン*

  こんにちは(^O^)昨日梅雨入りした こちら地方ジメジメ雨好きじゃないなぁ～そんな今朝の朝ごパンは 昨日焼いたパンをバタートーストしていただきました☆そして パイナップルゼリーを作ったのですが、シークワーサー果汁入りのパイン缶とシークワーサー入りのミックスジュースで 作ったので、アガーが固まらない(≧ε≦)酸味が強い果汁はやっぱりダメなんだね～トロトロジュースになっちゃいました(^w^)

  Jun 14, 2010

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• *パンドミ*

  今日は 明日の朝食用にパンドミを焼きました☆息子からのリクエストでバタートーストが食べたいんだって(^w^)リクエストされると作り甲斐があるわぁ(≧∇≦)明日は何作ろうかなぁ☆

  Jun 13, 2010

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  *動物園へ*

  今日は朝から動物園に行ってきました(^O^)ここの動物園は前にブロ友さんに教えてもらった動物園☆動物たちが とっても近くで見れて感動(≧∇≦)暑かったけど 楽しい1日でした(*^o^*)

  Jun 12, 2010

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• *照り焼きチキンピザ*

  今日は フォカッチャ生地で でっかい照り焼きチキンピザをやきました(^O^)このピザはお友達にプレゼント☆お家用にも もう一枚照り焼きピザを焼いたので 明日の朝食はピザです(≧∇≦)

  Jun 10, 2010

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  *枝豆フロマージュ*

  今日は朝からパン教室に行ってきました(^O^)作ったパンは、夏のシーズンブレッド*枝豆フロマージュ*見た目ベーグルみたいだけど、パン生地はフワフワ(≧∇≦)枝豆が入って 夏らしいパンができました☆パンの上に枝豆乗せて焼いても可愛い(*^o^*)お好みだそうです(^w^)今日も楽しいパン教室でした(*^o^*)そんな 教室で作ってきたパンで １人ランチ(￣∀￣)カボチャスープサラダトマトマリネピングレジュース冷蔵庫にあるものをワンプレートにしてみました(^w^)枝豆フロマージュ見た目もいいし、美味しいし、お気に入りパンになりました(*^o^*)

  Jun 8, 2010

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  *熱田まつりへ*

  今日は朝からマンションの防災訓練(￣・・￣)初めて参加しました(≧ε≦)何やら消防団の方から毛布でタンカーの作り方やら、運び方などを教えて頂き、実際に練習が始まったのですが、進んでやりたい方はあまりおらず、ぼーっと見ていたら、うちの息子に指名がかかったけど、イヤだと言うので、じゃあ お母さん と私が指名されタンカーで運ばれる役に…重いのにスミマセン(*_*)その後、消火器を使ったり子供は楽しそうでしたが(^。^;)そしてタイトルの熱田まつり昨日は お友達とバイバイしてから 熱田まつりに行ってきました(^O^)晩御飯は熱田神宮からすぐの ひつまぶしで有名な蓬莱軒へ待ち時間があったので 宮の渡しへ行ってみると、提灯船ややぐらが出ていて 和太鼓とお囃子の演奏などをしていて 子供たちも楽しそう(*^o^*)自分たちの子供の頃も お祭りって楽しかったよね(≧∇≦)そして、ご飯を食べてから 熱田神宮へ沢山の屋台と人混みで凄かったぁ(≧ε≦)子供たちは まず光るおもちゃを買い、更にご機嫌(*^o^*)子供は しょうもないおもちゃが嬉しいんだよね(￣∀￣)そして ボールすくいや綿菓子を買いながら 本殿まで行きお参りもしてきました(o^∀^o)毎年のイベント去年と比べて子供たちが大きくなったなぁと思う時間でした(o^∀^o)昨日はとっても楽しい1日でした(≧∇≦)

  Jun 6, 2010

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  *子供お料理教室*

  昨日は 毎月恒例の子供お料理教室でした☆(子供のママが先生)今月はお友達のお家で、テーマは☆南国ハワイアン☆ロコモコ丼とロミロミサラダを子供たちに作ってもらいました(*^o^*)テーブルもハワイアンな感じで、とっても素敵でした(*^o^*)今月も楽しい子供お料理教室でした(*^o^*)

  Jun 6, 2010

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  *バゲットとホタル鑑賞*

  昨日は晩御飯を食べてから隣の三重県までホタルを見に行ってきました(*^o^*)ここは昨年もホタルを観に行き 沢山のホタルに感動(≧∇≦)短いこの時期にしか観れないホタル今年も楽しませてもらいました(*^o^*)興味のある方はホタルの里 鈴鹿 で検索すると出てきますよ☆私的にオススメです☆そんな昨日のバゲット巻きを一回にして 緩めに成形したけど クープ割れすぎたぁ(￣∀￣)スチームの時間を短くするべきなのか…あぁ～謎です(┳◇┳)

  Jun 5, 2010

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  *セサミキッチンとバゲット*

  昨日はプレゼントする為に セサミキッチンとバゲットを焼きました(^O^)セサミキッチンは 予熱がギリギリで少し角ばった(≧ε≦)バゲットはスラッとした感じを目指したんだけど、いつもと変わらず(￣∀￣)そんな不細工バゲットも味は美味しいのでプレゼントしちゃいました(^w^)そろそろバゲットも余り気味だったので、貰ってもらってよかったぁ(*^o^*)

  Jun 4, 2010

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  *じゃがコンソメ*

  昨日はABCの春のシーズンブレッドメニューのじゃがコンソメを真似っこして作ってみました(*^o^*)パン教室に行った時に同じテーブルでこのパンを作ってる方を(◎o◎)ジ～へぇ～そうするんだぁ(￣∀￣)と、ちゃっかり覚えちゃいました(^w^)ミニパウンド型で焼くこのパンコンソメ味のじゃがいもが入って 美味しいお惣菜パンが出来ました☆

  Jun 3, 2010

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  *昨日のバゲットと今日のバゲット*

  理想のバゲットを焼きたくて 毎日焼いてしまうバゲットオーブンに入れて5分理想のバゲットになったか ならなかったかこの時点でもう分かるそして私は毎回オーブンの前で がっかり(￣・・￣)それと同時に またすぐ焼きたくなる理想のバゲットが焼けるまでそして また生地を仕込み 冷蔵庫で12時間 室温で生地を2倍まで発酵させてから もう一度冷蔵庫へそして生地を取り出し成形して 布取りをして2次発酵300℃に予熱をして クープを入れた生地をオーブンに入れ スチームを5分ここで 理想のバゲットになるかならないか決まるのであるこの作業 面倒な感じもするが、慣れると苦ではなく、他のパンを焼くより簡単に思えるそして毎日バゲットを焼き続けると 段々慣れてしまい 次への改善点が見えなくなるなので私場合 途中休憩が必要みたいで毎日バゲットを焼かれる沢山のブロガーさん私から見たら とっても素晴らしいバゲットなのだが、その方が理想とするバゲットではないようで またバゲットを焼いているそんなブロガーさんが沢山いる私も 早くもうワンランク上のバゲットを焼きたいと気持ちが上がり、他の方のブログチェックは私の楽しみの１つなのです(*^o^*)そんな 昨日のバゲットと今日のバゲット昨日のバゲットは私的には まぁまぁの出来だった今日のバゲットはイマイチ(ToT)今日は巻き込みを1回にしたが、意味不明改善点はどこなの～全く成長のない私のバゲット(┳◇┳)明日は理想のバゲットが焼けますように(≧ε≦)

  Jun 2, 2010

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  *オニオンブレッドとバゲット*

  昨日パン教室で作ったパンはオニオンブレッド粗いみじん切りにした生の玉ねぎを混ぜ込み 2分割、成形してクープを入れ焼くパンなんだけど、強力粉300gと生地量が多いのに2分割なので、パンがでっかい(￣○￣;)しかもこの見た目…どうなの～(￣・・￣)お母さんと一緒に1Dayレッスンに来ていた小学生の女の子が、私のこのパンを見て、わぁ～と言ってお母さんと喋ってたけど、きっと不細工パンだねとか言ってたんだろうなぁ(￣∀￣)子供って正直だから伝わるよね(ToT)笑そんなオニオンブレッド味は見た目以上にフワフワのパンで美味しい(≧∇≦)でっかい生の玉ねぎはどうなの？って感じだったけど、しんなりして良い味出してました(^w^)今度は小さく分割して焼いてみようかなぁ～でも小さい分割だと玉ねぎがいっぱい出ちゃいそうだなぁ～また 焼いてみよ♪そんな昨日は帰ってきてから仕込んでおいたバゲットを焼いたんだけど相変わらずな出来に(￣∀￣)そんな不細工バゲットは焼きたてをバリバリ食べるが一番(⌒～⌒)見た目は不細工でも、焼きたてのバゲットは格別美味しいからね☆そして今日もバゲットを焼くのでした(￣∀￣)

  Jun 1, 2010

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  *バタートーストで朝ごパン*

  今日で5月も最後明日からは6月で衣替え(^O^)娘の幼稚園の夏服、名前書かなきゃだわ(≧ε≦)そんな今朝の朝ごパンは 昨夜焼いたパンドミをバタートーストにして頂きました(o^∀^o)あと、デザートはミルクゼリーとスイカです☆そして 今日は朝からパン教室へ行ってきました(^O^)作ったパンは焼き上がり、存在感のあるパンになり…(￣○￣;)今日も勉強になりました♪そしてパン教室の新★夏のシーズンブレッド、試食したら とっても美味しかったので、受講申し込みしちゃいました(≧∇≦)こっちも楽しみだなぁ(*^o^*)今日作ったパンは、また明日☆

  May 31, 2010

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• *またバゲット*

  良いお天気だった今日子供たちは実家に遊びに行ったので、私は１人で じっくりお買い物をしてきました☆行きたかったお店に行ったりして満足だったのですが、あるお店で可愛いトップスを見つけ 値段を見たら安いので この値段なら買いかな♪と思い、レジでお会計をしたら値段が違う!?(◎o◎)なんと私は服に付いていたネックレスの値段を見ていたのでした(ToT)これって違えるよね～(ToT)その後、この値段なら買ってないよなぁ～と軽く凹みながらも 可愛い服買えたから良いじゃんと自分を慰めながら帰ってきました(≧ε≦)そんな昨日のバゲット またもや不細工で…こっちも凹むし(-.-;)でも なんとなく不細工になる原因が分かった気がするので また焼かなきゃね(^w^)

  May 29, 2010

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  *バゲットと山食で朝ごパン*

  今朝は久しぶりにバタートーストで朝ごパンにしました(^O^)意外と作らないバタートーストでも これが美味しいんだよね(≧∇≦)それと バゲットもスライスしてバターをつけていただきました☆それにしてもバゲットも山食も不細工な出来で(┳◇┳)綺麗に焼けるまで 頑張るぞ(￣・・￣)そんな今日は 遅ればせながら堂島ロールを初めて食べた私(^。^;)ケーキもおいしかったけど、今日パン屋さんで買った セーグルオフィグがとっても美味しかったぁ(≧∇≦)店の名前は覚えてないけど、また 行ったら買ってこよ(^w^)

  May 28, 2010

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  *バゲットで朝ごパン*

  久しぶりに焼き始めたバゲット焼き出すと 止まらなくなり、暫くバゲットにハマるんだよなぁ(≧ε≦)そんな 昨日のバゲット相変わらずな出来で…でも焼くときは毎回オーブンを覗きドキドキ(*_*)クープが綺麗に開くか目がはなせなくなっちゃう(≧ε≦)まぁ楽しみの１つなんですけどね(≧∇≦)そんな今回は2分割、小さめにして サンドイッチに☆具には ハム、チェダーチーズ、オニオンスライス、レタスあと、野菜たっぷりスープにインゲンサラダ、マンゴーゼリーで朝ごパンでした(*^o^*)

  May 27, 2010

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  *カフェロール*

  昨日のパン教室で作ったパンはカフェロールコーヒーを生地にマーブル状に混ぜ込み お花型に成形焼きあがりすぐにコーヒーアイシングを塗り また焼き(o^∀^o)コーヒー味の甘いおやつパンが出来ました(^O^)しっかり捏ねて楽しいパン教室でした☆

  May 26, 2010

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  *ロールパン*

  昨日は家庭訪問も無事終わり、一安心(￣∀￣)パンも3種類焼き 満足満足でした(^w^)久しぶりにバゲットとロールパンとメイプルブレッドの3種類焼きました☆バゲットは相変わらず不細工な出来で…(┳◇┳)進歩なしです(ToT)ロールパンは既に完売(^w^)メイプルブレッドは お友達にプレゼントしました(^O^)さぁ今日はパン教室に行ってきます♪

  May 25, 2010

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  *ウインナーブランチで朝ごパン*

  今日は雨で肌寒いですね～そんな今日は 初めての家庭訪問日(￣∀￣)先生が我が家に来るのです～まぁ とりあえず掃除しよ(￣・・￣)そんな今朝の朝ごパンは でっかいウインナーが入ったウインナーブランチで朝ごパンです☆

  May 24, 2010

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• *公園でお弁当*

  今日は急に思い立ち お弁当を持って大きな公園に来ました(^O^)日陰は風があって涼しく快適～(≧∇≦)明日の日曜日は雨らしいので今日はたっぷりお外で遊んでね☆そんな今日のお弁当は冷蔵庫にあるもので作りました(^w^)なかなか活躍しない3段のお弁当箱久しぶりに活躍です(o^∀^o)

  May 22, 2010

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  *朝ご飯と照り焼きチキンピザ*

  今日は暑かったですね～(≧ε≦)暑さのせいかやる気が出ず…めっちゃ昼寝してました(￣∀￣)そんな今朝の朝ご飯は、よく言えば シンプルご飯(^w^)笑子供たちには人気なしで食べが悪い…好きな物だとパクパク食べるのに 嫌いな物だと箸がとまってしまう…だからといって好きな物ばかり食べさせる訳にもいかず…毎日の食事って大変ですね(≧ε≦)そんな今日は 子供たちの大好きな照り焼きチキンピザを作りました(^O^)生地はフォカッチャ生地で、250gの粉で捏ね 分割なしで、でっかいピザを作りました(*^o^*)

  May 21, 2010

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  *おうちランチ*

  今日はお家エステの日だったので 終わってからお友達とおうちランチをしました(*^o^*)いっぱいお喋りして楽しかったぁ(*^o^*)でも、幼稚園のお迎えの時間を忘れちゃうほど お話しに夢中になりヤバかった(^。^;)そんな 今日のランチは、カボチャの冷たいスープたっぷり野菜サラダチーズウインナーケークサレ杏仁豆腐の苺のせキウイジュースパンは3種類ハムチーズツナマヨコーンマヨボリュームたっぷりいただきました(^w^)

  May 20, 2010

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  *ポンデケージョ*

  昨日 久しぶりにパン教室に行って ポンデケージョを作ってきました(^O^)このポンデケージョは白玉粉で作るレシピなので モチモチ(^w^)プレーンと胚芽入りの2種類を作り全部で32個のポンデケージョができました☆今回は捏ねも発酵もなく なんだか物足りない感じで、通常2時間授業の所、30分も早く終わり 帰ってきました☆次回は来週 楽しみだなぁ(*^o^*)

  May 19, 2010

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  *パニーニで朝ごパン*

  フォカッチャ生地をドッグ形に成形して焼いたパンをスライスしてビタントニオのパニーニプレートでハムチーズと照り焼きチキンチーズを焼きました(*^o^*)最近ビタントニオ使ってなかったし、パニーニも久しぶり(o^∀^o)子供たちにも人気のパニーニでした(^O^)そんな今日は久しぶりにパン教室に行ってきました(^O^)久しぶりのパン教室色々かなり刺激され、素敵なパンなどを見ていたら パン作り意欲が湧いてきました(￣・・￣)やっぱりパン教室っていいですね♪そんな今日作ったパンはまた次の記事にでも…

  May 18, 2010

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  *白パンで朝ごパン*

  久しぶりに白パンを焼きました(^O^)成形がイマイチ綺麗に焼けなかった(≧ε≦)マメに焼かないとダメだね～(≧ε≦)そんな今朝の朝ごパンは白パンにウインナーを挟んで頂きました(*^o^*)

  May 17, 2010

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  *キャラ弁～キティちゃん*

  今日は下娘と幼稚園の親子遠足でした(^O^)幼稚園から観光バスに乗って 車で一時間くらいの大きな公園に行ってきました☆朝は風が冷たく、寒かったので、下にいっぱい着込んで行ったけど、太陽の下では暑いくらいでした(^w^)そんな今日の遠足のお弁当は可愛い女の子仕様で(≧∇≦)念願の可愛い女の子弁当が作れて満足満足(^w^)娘にはキティちゃんでママはお花おにぎりで☆おかずは毎度お馴染みの野菜の肉巻きと卵焼きと唐揚げとゼリーなどです☆リラックマのかまぼこも可愛いよね～今回のキティちゃん☆思っていた以上に簡単だったのに 可愛い(o^∀^o)次回の遠足弁当も またキティちゃんかなぁ(^w^)

  May 14, 2010

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• *復活キャラ弁*

  今日は小学校お弁当持参の日でした(^O^)キャラ弁はもう卒業と思っていたけど、まだまだキャラ弁が嬉しいみたいだし、お友達もキャラ弁だったりするみたいで(^w^)今回は私も頑張って、ポケモンのパチリスを作ってみました(￣∀￣)簡単キャラじゃないと作れなしい～(≧ε≦)スーパーで見つけたポケモンのかまぼこが可愛くて無理やり入れました(^w^)息子の反応は…キャラ弁にしてと言ってた割には反応薄っ男の子はこんなもんですかねぇ(￣3￣)そして今度のお弁当は金曜日下娘と一緒に親子遠足なので、女の子仕様の可愛いキャラ弁を作る予定です(≧∇≦)喜んでくれるか楽しみだわぁ～(^w^)

  May 12, 2010

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• *お気に入りサブレ*

  少し前にクックパッドで見つけたレシピで焼いた 紅茶サブレ☆紅茶葉が入って サクサクで美味しい(≧∇≦)久しぶりにヒットなサブレでした(*^o^*)定番サブレになりそうです☆そして 話は変わって、またMartに掲載していただきました(^O^)今回はお料理とかではないので、編集者さんとの確認などのやり取りもなかったので、今月号に掲載されてる事を知らなかった私(^w^)今日 本屋さんで立ち読みしてて気が付きました(^w^)今回も貴重な経験をさせていただき感謝感謝ですm(_ _)m

  May 11, 2010

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