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テーマ:チョコ大好き♪(1100)
カテゴリ:グルメでエンジョイ!
今日は先日児童館で教えてもらった生チョコレートを作りました。 <生チョコレートの作り方> 材料 生クリーム 120CC はちみつ 大さじ1位 チョコレート 180グラム バター 25グラム ココアバター 適量 作り方 1.鍋で生クリームとはちみつを沸騰直前まであたためます。 2.その中にチョコレートを入れて溶かします。さらに電子レンジで少し溶かしたバターをいれます。 3.きれいに溶けて混ざったら・・・ラップをしいた型に流して、粗熱をとったら冷蔵庫で冷やします。 4.固まったら四角に切り分けて、ココアバターにまぶして出来上がりです! 味見をしたら・・・口の中でとろけるトロケル う~ん美味しい 生チョコレートって結構簡単にできるのですね。 次女に誰にあげるの? と尋ねたら・・・ 「お父さんと先生とピアノの先生と女の子の友チョコ」 うーん男の子にっていうのはありませんでした。 いつか男の子のためになんて作るのかなあ? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.02.11 18:31:07
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