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2015.08.02
テーマ：和菓子(975)
カテゴリ：グルメでエンジョイ！
本日のおやつは、 夫が出張先滋賀県で、お土産に購入してきた
東海道大名物 走り井餅本家の「走り井餅です！ お菓子の箱に入っていた、パンフレットによると・・・ 走り井の水は、清少納言の枕草子に紹介されるほど有名で、 成務天皇の産湯にも使われたとも伝えられ、 当時水量も豊富でその流れる様子が、 いかにも水が走るように見えたことから この名がつけられたそうです。 走り井餅の創始は、江戸中期徳川家治の頃。 この和菓子の独特な形は、 水豊富な水の流れ、ほとばしる水滴を表したものだそうです 走り井の名水と近江の米でつきあげた餅は、 旅人の空腹を補い、重要なエネルギー源になっていたようです。 私も早速、味見です わあなんて上品な甘さ さあ 今日 美味しいおやつを食べたから、暑さにまけず
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最終更新日
2015.08.02 15:31:01
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もあつ～い
一日ですが・・・
過ごせそうです
