月に一度のおもてなし
今日は月に一度の税理士先生のいらっしゃる日。この日は、ちょっと忙しい。昼間は、経理の書類をあれこれ見ていただく。一応、私はむ~さんの会社の「経理責任者」になっているので。夕方からは、おもてなし。以前は、先生とむ~さんは外へ呑みに出かけたけどテラスが出来てからは、ここで楽しい時間を過ごすようになった。夜のテラスは寒いので、先月からはこあがりが飲み会場。む~さんがお刺身の盛り合わせを作り、私は、鍋とピザの支度。先生は、ピザが大好きでいらっしゃって、日本酒でピザを召し上がる。今夜のピザは、トマトソースにベーコン・きのこ・アスパラ・タマネギ・なんかを乗せたポピュラーなもの。それから、マスタードをきかせたマヨネーズにツナとコーン。どちらも、焼き上がってから庭で採れたルッコラをあしらう。あ、写真は忘れた!!ベロベロに酔った二人を車に乗せて先生を最寄りの駅に送るのも、私の仕事。はぁ~くたびれるけど、楽しい一日なのだ~♪