苺Jamぷらす

また今日も焼いちゃいました。

「米ぬかシリアルバー」ハマってます(^_^;)

今日のは「ココア生地+クランベリー」と「プレーンにドライマンゴー」です(*^_^*)

その他に、いつものシフォンを４台焼いて今日のお菓子終わり～。

（あ、まだシフォン包んでない～）

米ぬかバーは、おすそ分け用にラッピングしてみました～

お友達の「めがねちゃん」に教えてもらったレシピですが、彼女もお友達から聞いたんですって。

たぶん中島デコさんの本からみたいです。


参考レシピということで、作り方を簡単に紹介しますね。（　）はアレンジです。

【材料】

　＊米ぬか（炒る）　　　１と1/2　cup
　＊粉　　　　　　　　　　１と1/2　cup　（小麦粉、全粒粉　など）
　＊アーモンド（刻む）　　　1/2　cup　（クルミ、カシューナッツ　などでも）
　＊オートミール　　　　　　1/2　cup　（グラノーラ、オールブラン　などでも）
　＊ココアパウダー　　　　　1/4　cup　（無しでも）
　＊ラムレーズン　　　　　　1/2　cup　（クランベリー、プルーン　などでも）
　＊塩　　　　　　　　　　　小1/2

　＊油　　　　　　　　　1/2　cup
　＊メープルシロップ　　1/4　cup　（ハチミツでも）
　＊水　　　　　　　　　1/2　cup

【作り方】

　１．米ぬかはフライパンで２～３分炒りますよ～　気をつけないと焦げる　

　２．材料を混ぜて、天板などに伸ばします。（20×20くらい）

　３．スケッパー（ナイフ）で切り目を入れ、　１７０℃で４０分くらい焼いて完成～

　
すごく簡単で、美味しいです(*^_^*)　

マクロビオティックはよくわかりませんが、コレを食べて美味しくて体にいいんだ～と

ちょっと興味が出てきました。

「めがねちゃん」（ブログは気ままに更新しております～：談）も豆腐チーズケーキとか作ってたので、

マクロビ教えてもらおうかな？

どんな食材でお菓子ができるか、本も読んでみたいです
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


中島デコのマクロビオティックパンとおやつ


マクロビオティックはじめてお弁当レシピ


マクロビオティックはじめてレシピ