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2009/04/04
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カテゴリ:お菓子とパン

かぼちゃはいつも活力鍋で蒸してから、いろんな料理に使っています。

昨日の夕食の「かぼちゃコロッケ」で残った分を

かぼちゃプリンにしてみました。

夜。むしょうにお菓子が食べたくて作り始めたのはいいけど、

プリンは冷やさないとおいしくないと気が付き(^_^;)

焼きたてをふぅふぅ~しながら1つ食べ、

今朝は冷やしてクリームを絞ったの頂きました(*^_^*)



濃厚です。ココットに9個できました。

1個でかなり満足できます♪




*レシピの覚え書き*

かぼちゃ(マッシュ)300g
砂糖      120g
全卵      3個
生クリーム   100ml
牛乳      400ml

カラメル
砂糖   70g
水   大1と1/2





  

M’home style
カフェオレボウル&ココットシリーズ かなり使えます♪






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最終更新日  2009/04/04 09:43:07 AM
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