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April 10, 2006
テーマ：パンを焼こう！(15303)
カテゴリ：レンジパン
ま～しかし、良く
 が降ってます。それでも、少しでは有るが発電をしてますよ！ と、言う事で午前中にパンを焼きました  旦那さんが、出張で今日お昼ぐらいに帰るから、昨日のクロワッサンと もう一つ何か食べさせようと、思い   を作りました。 これは、『ベーコンエピ』の変形版です。 ベーコンを巻いた後に、６ｃｍ幅に切って切り目を入れ開いて作りました。 自然発酵にチャレンジしました。 ２次発酵です。天板にクッキングペーパーを敷き、その上にカップに入れた パンを並べ、サランラップをふんわり被せて、天板に折込それを オーブンレンジの上に置き、その時オーブンは予熱中です。 待つこと２０分、ちゃんと２倍に膨れていました  レンジパンでもいろいろ工夫をすれば、楽しいパン作りになります。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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