＊おきらく？！DAYS＊

「バナナケーキ」を作ってみました♪

今回は、ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ！
の簡単レシピを参考に作ってみました。

焼き上がりはこんな感じに↓↓



焼き色が少し強くなっちゃったけど、ふっくら膨らみました☆
甘～いバナナの香りでイッパイです♪

カットしたところ↓↓



食べてみたら…
ふっくらなのに、しっとりモチモチっ！(≧▽≦)うまっ♪

お手軽に、美味しいおやつができました♪



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バナナケーキは、以前にも一度作ったことがありました。

去年の１１月頃だったかな？？妊娠が分かる少し前でした。
その頃も、色々なことに挑戦してみたくて、
短期間ではあったけど意欲的な日々でした。

その時のケーキはこんな出来↓↓



パイ皿、キッシュ型などで作れる、
バターたっぷりのガッチリしたケーキ。

生クリームと共にいただきました(*＾－＾*)



バナナケーキといっても、レシピやタイプが色々。。。
レシピ検索をして、こんなにあるの？！と驚きました(＾_＾;)
私は軽いタイプが好みみたいだけど、まだまだ色んなのに挑戦してみよっと♪