＊おきらく？！DAYS＊

ヒマな時間を使って、ちょっと変わったものをと
「トルティーヤ」を作ってみました

お料理サイトで作り方を検索してみると、 気になるレシピを発見

家にある材料で、手軽にできそうだったので、さっそくトライ

出来上がりはこんな感じになりました↓↓



見た目は普通のトルティーヤですが。。。

なんと生地には「おから」を使っていま～す

手作りで体に優しいうえ、ちょっとヘルシーで嬉しい



いただく時は、チキン(胸肉をカレー風味のソテーにしたもの)と野菜(レタス、トマト、オニスラなど)、それにチーズなどを、トルティーヤで巻いていただきました

さて、気になるお味は。。。

しっとり目の仕上がりで、ちょっとモッチリ感があり、なかなか良い食感
心配だった「おから臭さ」も気になりません

これはイケルと相棒にも大好評

でも、「おから」を使っているとは思わなかったようで、ネタばらしをしたら驚いてました


最近、意識して使うようになった「おから」や「豆乳」
ヘルシーで色々使え、とっても便利

もっと色々な料理を覚えて、どんどん食事メニューに取り入れたいです