テーマ:バレンタイン(620)
カテゴリ:*ウチの食卓*
今日は2月14日。バレンタインデー♪
我が家ではパパの休日にあわせて、昨日が 一日早いバレンタインデーとなりました 以前はイベントというと… 二人でゆっくりディナーや旅行だったけれど、いっくんが生まれてからは、お家がメイン(儀父母の目もあるしね^^;) なので今年のバレンタインは、お家で家族そろっての夕食となりました まずは夕食の準備! 初めて『手作りピッツァ』に挑戦 …といっても、生地作りはHBにお任せ~ で、出来上がった生地を延ばして、トッピングをしてオーブンへ。 これだけでラクラク出来上がり~♪ 焼き上がりのピッツァ↓↓ パパの好きな『マルゲリータ』にハムをプラス。 欲張ってチーズをいっぱい乗せたので、はみ出てしまったー 見た目はイマイチだけど、みんな喜んで食べてくれました はみ出たチーズもカリカリ香ばしくて美味しかったです ピッツァはもう一枚、シンプルな『ゴルゴンゾーラのピッツァ』も焼いたんだけど、これは写真を撮り忘れ…画像ナシ! 見た目は地味だったけれど、チーズの香りが豊かで、ワインにはピッタリ!なピッツァでした ハチミツをかけても美味しかったよ~(*^^*) ピッツァのほかにはサラダと(市販の)ローストビーフを用意。 『スモークサーモンとベビーリーフのサラダ』 盛り付けただけ~の『ローストビーフ』 そしてデザートには、バレンタインなので 『チョコレートケーキ』を用意 桐生市にあるケーキ屋さん『キュイドール』のチョコレートケーキです スポンジやクリームでできた層が重なりあっているこのケーキ。 甘さ控えめで、豊かなチョコレートの香りが際立った大人味でした 美味しかった~ そして…おまけにこの2つ↓↓ 『かぼちゃのスフレ』 『W』 美味しそうだったから、つい一緒に買ってしまったショートケーキ スフレは、カボチャの甘みが優しく超しっとり! Wは、酸味のあるチーズケーキと濃厚チーズケーキが合体したケーキ。 1つで3つの味が味わえ、欲張りさんにはぴったり☆ 久々にキュイドールのケーキを食べたけど、やっぱりココのは美味しいです 一家団欒のバレンタイン。 楽しい食卓でお酒も会話も弾みました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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