KORI庵で韓国気分!!
グルーポンの期限が切れてしまう!!うめこさんと大急ぎで、「KORI庵」さんに向かいました。久しぶりの韓国料理に2人とも大興奮!!??まずは、KORI庵風サラダ(通常価格680円)「あっ、これって天使?」「うーんと、天使じゃないし、春雨でもないよ。」「うん、天使の方がおいしいね。」「なんだろう? あとで聞こうね。」ねえさんとうめこさんが語る天使とは、自分達・・・・っではなく、韓国の「チョンサチェ(天使菜)」で、2人のお気に入りの食べ物。「チョンサチェ(天使菜)」は、日本のマロニーから発売されている「プチ!プチ!海藻麺」のような食べ物。まぁ、マロニーやね。選べる鍋or鉄板×2名分(通常価格1,400円×2)特製韓式鉄板を選んだねえさん達。「あぁ、具がない・・・。」「ねえさん、具は中に入ってるやろ・・・。」大量のもやしと、キャベツにショックを受け、再起不能になりかけ・・・。気を取り直し煮込んでいくと、もやしとキャベツが少なくなり、ラッキー。「ねえさん、出汁どう?」「う~ん、う。。。ん。。。」「ダシダがいるね。」「ダシダ」とは、日本でいうと「ほんだし」。そう、なんか出汁入れて欲しい・・・って思ってたら、だんだんと旨みがでて、おいしいスープになってくるわ~。煮込めば煮込むほどおいしいよ。具はホルモンだけ。ちょっとボリュームが少なく残念。ただ、ここのホルモン、ぷりぷり&ふわふわで、とっても口当たりがいい。実は、ホルモンは好まないねえさんだけど、ここのホルモンはイケル!!KORI庵チヂミ(通常価格580円ちょっとお口直しにチヂミもいいね。「あっ!! ねえさん、鍋が焦げてる!!」「えっ? 火をゆるめるの???」時は遅く、鍋はこげているのです・・・。「もう二度と2人で、鍋とか焼肉は止めよう。」「うん、すずさんか、ダンちゃんと一緒の時だけにしよう。」ラーメン(通常価格250円)「こげてる味するけど、おいしいね。」「うん、これって韓国の麺?」「わからん。」選べるデザート×2名分(通常価格280円×2)いちごのシャーベットは、さっぱりとして、いちごの風味そのままの味。あぁ、おいしかった。「ねえさん、天使もどき、何か聞くの忘れたね。」「聞いても、どうせ作らへんやん。」韓国の食堂で、チョンサチェ(天使菜)のサラダが気に入った2人。調理場から、材料を持ってきてもらい、デジカメで撮影。そこまでしたのに、チョンサチェ(天使菜)は買っていない。どうせ、作らへんからなぁ。まずは、火をゆるめる練習からやね(笑)。KORI庵 (韓国料理 / 和歌山市駅、紀和駅)★いっつも誰かが世話してくれるからね。ランキングに一票をよろしく!(ブログランキング ブログ村)