TENKO WORLD

　　　　　　　　　なんだか昨日辺りから、急に寒くなってきましたね～




　　　　旅行から帰って、まだなんだかぼんやりいつもの調子が出ないで、

　　縮こまって　いましたら、昨日の夕方辺りから、背中がぞくぞく、頭痛もする






　　　　　　　　　　　カリンサワーを作ってあったのを思い出しました





　　　　　　　　　　２週間前ごろに収穫した、庭のかりんの実


　　　　一昨年に枝を強く選定したので、去年は1つも実が付いてくれなかったのですが


　　　　　　　　　　今年は結構生ってくれました



　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　カリンは咽喉に良いとされていて、風邪予防になるのです！

　


　　　　　　　　カリンはりんごに似たとてもよい香りがするのよ～

　　　　　　　　　　　　部屋においてあるだけで、とてもよい気分



　　　
　　　　　　実はとても硬くて、生でも、煮ても食べられないのですが、

　アルコールやはちみつにつけるとそのエキスを抽出することができるのよ～

　急ぐときは薄く切って、水を入れ煮出した汁を飲むのも風邪に効くそうです。




　　　　　　　　　熱湯消毒した瓶に、薄く切った実と種も入れて、


　　　　　　　　　　　上からはちみつをひたひたに注ぐだけ。


　　　　　　　私は、これだととても甘いので、りんご酢を２０％くらい入れます。





　　　　　　　　　　　１０日から２週間くらい置けば飲めます。


　　　　　　　　　　　　５倍くらいの熱いお湯を注いでどうぞ～


　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　味は、暖ためたりんごジュースのようですよ。


　　　　　　　

　　　　　　　温かいのをお風呂上がりに飲んで寝たら今朝はスッキリ


　　　　　　風邪かなと思ったら、体を温めて早めに寝るのが一番ですね。