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2010.07.19
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3076)
カテゴリ：季節の手仕事
昨日の夕焼け空
梅雨が明けて、一気に夏がきました とにかく暑い ということで、梅を干すには最適！！
琺瑯缶のふたを開けてみると
美しい赤梅酢の色に感動 上手く染まったかしら～
一つづつ丁寧にざるの上に並べてゆきます・・・ 紫蘇も漬け汁もお日様に当てます！
お昼ごろに一度ひっくり返して、三日かけて干し上げます。 どうか、雨が降りませんように。。。。 梅雨明け三日は晴れが続くらしいですが・・・・
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