小樽が大好き専業主婦の徒然日記

ようやく　気温は上がってきています
でも今日は　予報です
今の空は　かなり暗いです
スッキリ青空と桜が待ち遠しいですね

 　２日分のお弁当　

 ご飯　　梅干し　　ごま塩
煮物　　かに玉　　枝豆串　　帆立風フライ　　トマト

 ご飯　　梅干し　　ふりかけ
カボチャコロッケ　　チーズイン竹輪　　焼き鳥串
焼きそば　　卵焼き　　トマト

先週末　蟹のむき身と帆立がお安かったので・・・

豆腐みそ汁
ガンモと蒲鉾蒟蒻の煮物
刺身（帆立とかに）

 帆立と蟹の　オイスター味あんかけ
考えながら作った割には
とても美味しかったです
豚肉細切りをおろしにんにく・塩コショーで炒め
帆立も焼きます　蟹を加え
水・オイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油
・塩コショーで味付け　水溶き片栗粉を加え
最後に　溶き卵を入れて　さっと火を通します
軽く炒めたもやしをひいて　盛りつけます
（緑が欲しかったので　枝豆を）

あじの開き焼き
クリームシチュー
蟹とレタスのサラダ

７００円で　かなりの量の蟹むき身でしたので
パーシャル保存で　３日で食べきりました

腰もかなり良くなりましたので
今日から　諸々用事をで　回ります
免許の更新も　そのうち行かなくては