昨日から 雪が降っています
昨日 ついにタイヤを交換しました
（業者さんに してもらいました）
積もることはなかったのですが
車の温度計を見ると 昨日は 朝九時 １度！でしたよ。
２日分のお弁当
ご飯 梅干し つぼ漬け 辛み福神漬け
カボチャと豚バラのオイスター炒め
エビ天 舞茸卵炒め
ご飯 梅干し ごま塩 つぼ漬け
ポテトサラダ 鮭粕味噌漬け焼き
枝豆串 ハムチーム巻き卵焼き 人参グラッセ
３日分の 夕食画像
今年は 秋鮭が 猛暑で 例年より少なかったようですが
家庭では いつもより多く粕味噌漬けをしたり
ホイル焼き 野菜と蒸し焼きにしたり
結構食べました
先日も 買って 蒸し焼き・・・と思いましたが
突然 フライが食べたくなりました
３５０円くらいの 切り身で これだけのフライが出来ました
どっさり線キャベツもね
ふっくら 出来ましたよ
う～～ん やっぱり美味しいわ！
柳葉魚（ししゃも）焼き
カボチャと豚バラのオイスター炒め
お茶丸さんレシピを参考に
カボチャは ５ミリくらいに切って
水を加え チンして７分目くらい火を通しておきます
豚バラを さっと炒め軽く塩コショー
いったん取り出し カボチャを入れて
両面少し焦げ目をつけて焼きます
オイスターソース 水 醤油 砂糖 酒で味付け
カボチャが 柔らかくなったら できあがり
とっても気に入った献立です
大きな柳葉魚でしたので ２匹で十分でしたよ
今が旬ですね
先日の豚丼肉と共に 頂きました
北海道産牛肉のハンバーグ
粉ふきいも 人参グラッセ 枝豆
とても 美味しかったですよ
今 北海道の 豚肉・牛肉が 美味しいですよ
おまけ
ごまパンサンドイッチ
先日 メランジェさんに 食パンを買いに行ったら
ごま食パンいかがですか？
と勧められ 買ってみました
めったに焼かないそうです
その日注文があったそう
香ばしくて 美味しかったですよ
キャベツサラダを挟みました
２日分のお弁当 
３日分の 夕食画像
