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小樽が大好き専業主婦の徒然日記

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2015年11月23日
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カテゴリ:我が家の献立
東京は暖冬のようですね
北海道はもう冬に入ってますよ
旭川などは雪で真っ白
小樽は 車の温度計の外気温は1度!!
 
こうなると献立は体を温めるものに
 
DSC_1850.JPG
 
ラムしゃぶ
昆布で出汁を取ったお湯に
野菜はシンプルにもやしとニラ
コレが美味しいんですよ
昨夕食でした
 
DSC_1855.JPG
 
タレはコレがラムしゃぶには合っていて
美味しいです
 
 
DSC_1840.JPG
 
けんちん汁
大根・人参・キャベツ・油揚げ・豚肉
卵焼き
糠ニシン焼き
 
DSC_1851.JPG
 
本日ランチは 南小樽駅横の「砂場」で
天ぷら蕎麦
ここの更級蕎麦は本当に美味しいです
 
本日夕食は 出かける用事があったため
急いで作った
大人のお子様ランチみたいな・・・
挽肉料理
 
DSC_1853.JPG
 
ナポリタン
挽肉入りオムレツ
市販のハムカツ
ご飯
 
2,3日前 市場で身の厚い「黒がしら」を
見つけました
 
DSC_1847.JPG
 
黒がしら(子持ち)の煮付け
久しぶりに食べましたが 美味しかった!
濃いめの甘辛 生姜一杯
豆腐と油揚げのみそ汁
竹輪・玉葱サラダもね (下)
 
DSC_1848.JPG
 
数週間前の献立
 
DSC_1831.JPG
 
一口カツ
玉葱サラダ
野菜スープ
ポークカレー用に買っていた豚肉
急にカツを食べたくなり
このメニューに
自分で揚げるカツが1番美味しいですね
 
DSC_1837.JPG
 
で、また豚肉を買ってきて
ポークカレー
圧力鍋で玉葱トロトロ
圧力鍋だと入れる水の量を少なくしても
野菜からの水分でOK
その分味が濃く深みが出ますねスマイル
夫のお皿は1個ままのジャガイモ
2個のってます
ルーは1番新しい熟カレー中辛
 
そうそう 体ポカポカメニュー
こんなのもありましたよ
 
DSC_1830.JPG
 
白菜の豚バラ挟み煮
この季節 よくCMでも見ますよね
この料理
CMでは和風出汁の素ですが
私は コンソメか野菜ブイヨン顆粒で作ります
この日は野菜ブイヨン
1/4の白菜 二人でペロリです
汗をかきかき 美味しゅうございましたスマイル
 
 





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最終更新日  2015年11月24日 01時25分09秒
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