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テーマ:我が家の献立(163)
カテゴリ:我が家の献立
今日から 夫が お仕事始まりました 週2回ですから のんびり始めました 幸い(?) お弁当は作らなくても良いので 安心です(笑) それでも久しぶりの勤務 さぞかしお腹をすかしてくるだろうと ランチも ご飯で ご飯 みそ汁 ニシン塩焼き ごぼう天 きゅうりと玉葱卵サラダ 漬け物2種 本日夕食 鶏もも肉と茄子、エリンギのオイスター炒め オイスターあじが食べたくて 冷蔵庫にあるもので作ってみました 一口大に切った鶏もも肉を炒め 塩コショー・ガーリックパウダーを振り炒め 茄子の乱切り、エリンギを加え炒め 豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、 醤油、砂糖少々、酒、水少々で 炒め煮 これが、メチャ旨でした 思いつきでもヒットです 牛肉コロッケ(市販) 線キャベツ パスタが続いていたので お蕎麦が食べたくなり 昨日夕食は こんな蕎麦でした 鶏もも、卵、えび天、葱 お蕎麦は美味しいですね~~~ 昨夜は のんびりTVを見ていると 緊急地震予報! 熊本で 震度7 あまりの凄さに恐ろしくなりました いくら九州とはいえ 外で朝まで過ごすなんて 食料を多く手に入ったと 子供やお年寄りのいる家に 配って回る女性 恐ろしさ、悲しさで 泣きながら配る女性 泣きながら受け取る母親 自分だったら? 想像も出来ないほどの災難です ほとんど無傷で助けられた赤ちゃん 思わず目頭を押さえました また長い忍耐の日々を過ごすことになるのですね 本当に本当に お体気をつけて欲しいです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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