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小樽が大好き専業主婦の徒然日記

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2016年04月15日
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カテゴリ:我が家の献立
今日から 夫が お仕事始まりました
週2回ですから のんびり始めました
幸い(?) お弁当は作らなくても良いので
安心です(笑)
 
それでも久しぶりの勤務
さぞかしお腹をすかしてくるだろうと
ランチも ご飯で
 
DSC_2243.JPG
 
ご飯 みそ汁
ニシン塩焼き
ごぼう天
きゅうりと玉葱卵サラダ
漬け物2種
 
本日夕食
 
DSC_2246.JPG
 
鶏もも肉と茄子、エリンギのオイスター炒め
オイスターあじが食べたくて
冷蔵庫にあるもので作ってみました
一口大に切った鶏もも肉を炒め
塩コショー・ガーリックパウダーを振り炒め
茄子の乱切り、エリンギを加え炒め
豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、
醤油、砂糖少々、酒、水少々で
炒め煮
これが、メチャ旨でした
思いつきでもヒットですスマイルちょき
牛肉コロッケ(市販) 線キャベツ
 
パスタが続いていたので
お蕎麦が食べたくなり
昨日夕食は こんな蕎麦でした
 
DSC_2242.JPG
 
鶏もも、卵、えび天、葱
お蕎麦は美味しいですね~~~赤ハート
 
昨夜は のんびりTVを見ていると
緊急地震予報!
熊本で 震度7 !!!
あまりの凄さに恐ろしくなりました
いくら九州とはいえ 外で朝まで過ごすなんて
食料を多く手に入ったと
子供やお年寄りのいる家に
配って回る女性
恐ろしさ、悲しさで 泣きながら配る女性
泣きながら受け取る母親
自分だったら?
想像も出来ないほどの災難です
ほとんど無傷で助けられた赤ちゃん
思わず目頭を押さえました
また長い忍耐の日々を過ごすことになるのですね
本当に本当に お体気をつけて欲しいです
 





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最終更新日  2016年04月15日 22時35分52秒
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