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2018年11月22日
テーマ：我が家の献立(163)
カテゴリ：我が家の献立
サムっ！！
降りました  遅い初雪とは言え（正確には数日前） 体に沁みますね  オイスターソースを使って 簡単・経済的・減塩献立を考えてみました 今日はオイスター味が恋しかった  白菜とひき肉のオイスター炒め 塩分１．３ｇ（一人分） 半端に残った挽肉を使って （二人分）白菜・玉ねぎ・人参・挽肉 それぞれ適量を炒め 塩コショウ少々（小1/４くらい） 水少々入れて蒸し炒め、野菜に火を通す オイスターソース大１入れて 水溶き片栗粉適量でとろみをつける 今、白菜が旬ですから結構美味しかったです （ささっと、お昼に）  もやしとニラのオイスター炒め 塩分1g(一人分） （二人分） もやし１袋・ニラ１束・豚ロース薄切り３枚 玉ねぎ1/2個 切った豚肉を炒め もやし・玉ねぎを炒めて 軽く塩胡椒と（小1/4) やや多めのガーリックパウダー 最後にニラを入れて オイスターソース小２入れて 全体を混ぜ炒める これも、美味しかったです 簡単が何より （子持ちシシャモ・一夜漬け 夕食） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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