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カテゴリ:料理メモ
こんにちは。近ごろ、ベーグル作りにハマっています。
ベーグルはもちもちの食感がたまりません。 生地づくりはホームベーカリーにお任せできるので、ラクです。 今回は、荒刻みのプルーンと、プルーベリージャムを生地に混ぜ込んでいます。 酸味がほんのりと利いた、さわやかな味です。 そのまま食べても美味しいし、 ベーグルを横割りにして クリームチーズを厚塗りにして食べても美味しいです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2012.09.22 19:17:58
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