ふきのとうの天ぷらは絶品です!
** この10日間ほど暖かですね!肩こりがおさまります ** → 春が訪れたおだ。気付かなかったがふきのとうを家内が発見しました。 1.天ぷらにして何が美味しいか?と問われれば、フキノトウと即座に答える。 → だから何とか我が家の庭にと考えて、団地に自生したもの6株ほど植えた。 2.それが見事に今年フキノトウが芽生えた。しかし少ない。5個の収穫です。 → 沢山あるのは、春菊です。この二つを昨晩、天ぷらで食しました。 3.周りが雑木林なので、普段はタラの芽も沢山収穫できるが、今年はやめた。 → タラの芽の処理が難しい。春菊が沢山あったので、こちらを楽しんだ。 4.暖かになって、嬉しいことに持病の喘息が治まり、元気が出てきました。 → しかし4か月も休んだゴルフはダメ!5日のゴルフが心配です。 5.身体が動かないので、何とか触れる方法は無いか?とこれを探っています。 → 一つ新たに発見しました。対人にビンタを加える素振りを応用します。 6.間も無く、梅(咲いてるか)、雪やなぎ、桜、山つつじなど楽しみです。 → 写真は10年前かな?まだスマートでした。