コルクの気持ちの店長の気持ち

いや～暖かい一日でしたね。
春遠からじです。

さて本日はイエルマンの赤をご紹介。



フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
イエルマン
ピニャコルッセ　２００２年
税込価格　５８８０円

ピニョーロ　１００％
バリック熟成　１８ヶ月
アルコール度数　１４度
輸入　エノテカ（株）

イエルマンと言えば白を思い起こす方が多いと思います。
でもこれは赤。
それも聞いた事がないような葡萄です。

ピニョーロはこの地域だけで生産されている葡萄。
「松ぼっくりに似た小さな房」とカタログに説明されています。
もちろん私は初めて扱います。

２００２年はとても寒い年でした。
そんな中、おまけにフリウリなのにアルコール度数１４度！
とても良い熟の葡萄だったようです。
よっぽどこの地方に馴染んだ葡萄なのかイエルマン渾身の葡萄なのか。。。
詳しいことはさっぱりわかりません。

ヴェロネッリでは２０００年のビンテージで生産本数４０００本となっています。
おそらく０２はもっと少なかったに違いありません。

珍しい葡萄のワインを探しているイタリアワインラバーの皆様！
是非味見してみてください！！
もちろん私も近いうちに飲んでみようと思います。

楽しみだな～。


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先日お話ししましたコストコ。
２週連続で買い物に行ってしまいました。



見てください、小売りではお目にかかれないようなピースのパルミジャーノ。
写真はウチ（はやしや商店）のウオークイン冷蔵庫で取りました。



驚く安さです。
普通のスーパーですと８０～１００ｇで８００円くらいします。
それが１００ｇあたり３００円ちょっと。
これだけでもわざわざ買い物に行く価値があるってモンです。

暫くは豊かなパスタ生活を楽しめそうです。