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カテゴリ:焼き菓子
しばらく続いた猛暑もひとやすみのようで、きょうは少し雨も降りました。 雨が降ると、マカロンは焼けません。 湿度が一番の敵。 ある程度の湿度なら、除湿機を使って何とかしますが、きょうのような雨降りはやはり無理。 きょうは、湿度の影響はあまり受けない「パウンドケーキ」を焼きました。 「桃」です。 トキワ卵、北上小麦、フレッシュバター、そして桃のピューレを入れます。 合成香料、合成着色料は、使いません。
本当の桃の味はやさしい、こんな味! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.08.21 03:46:00
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