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カテゴリ:焼き菓子
この前はいつだったか忘れるくらい長く焼けなかったマカロンを今日は焼いています。 なにしろ今年はご存じの猛暑。 暑さもさることながら、じめじめの湿度も尋常ではありませんでした・・・ それが今日は、暑さは暑いながら、湿度がぐんと下がり40%を切りました! これは何としても今日を逃すわけにはいかないと、数か月ぶりの仕込みとなりました。 今から窯に入ります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.08.18 17:15:27
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