Adieu TRISTESSE!

ここ最近ものすごい冷え込み！
マイナスとかです。。。ううう。
ぐるぐる巻きのマフラーにうずくまる毎日

なので今夜は1週間くらいまえから食べたいな～って思ってた
ポトフに決定。
今日はひとりきりでのスーパー買出しだったので
（荷物持ちがいない）かさばるものは極力避けようと
ポトフ用の野菜セットを買ってみた。
中味はポロねぎ、カブ、玉ねぎ、人参、ブーケガルニ。
それとポトフキューブも忘れずに。



あとはこれにジャガイモと、本当はいれないかもしれない
ズッキーニ、それからソーセージもぶち込んで
弱火でコトコト♪



鍋に全部入れて煮ればいいだけの簡単料理なので楽チン♪
今日は2時間くらい、ゆっくり煮ました。
野菜をお皿に盛り付けて、マスタードをつけて食べます。



ポロねぎとズッキーニがトロトロ～
人参とジャガイモとカブはやわらか～い。至福。
フランス版おでん、ですね。
体の芯からあったまります！