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2006年05月13日
カテゴリ：レシピ
＜５月１７日（水）＞ 皮をはがし、なんとなく身をきれいに掃除する。
ジップロックに入れ、中の空気をできるだけ抜いて密封。
このまま、冷蔵庫に２日間寝かせる。 ＜５月１２日（金）＞ お肉の水気を拭き、２枚を抱き合わせるようにしてまとめ、ラップでくるむ。
お鍋に、お肉がすっぽり浸かるくらいの量の湯をわかし、沸騰したら、お肉を入れる。
弱火で６分間煮る。 冷めたらお鍋から出し、ラップしたまま冷蔵庫で半日寝かせる。
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Last updated
2006年06月15日 19時44分39秒
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のみに注力しました
こりゃー、流行るわけだわー
