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2009.06.19
こんにちは
今日は、外から 日記しています ここ何日か 取り組んできた 趣味のまぐろラーメンですが 一応の、決着がつきました。 ●これが塩ラーメンバージョン  ●こちらが、塩+しょうゆタレ のバージョン  トッピングは、 ・まぐろトロチャーシュー ・青ネギ ・まぐろそぼろ です。 塩+しょうゆ のバージョンの方が 一般受けする味でしょう。 スープと、チャーシューは冷凍してありますので 知人等にモニターしてもらおうと思います。 今回の件で 知ったのですが 有名店のスープを 趣味でコピー試作している掲示板や HPがあり、新しい発見でした。 では！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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