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March 20, 2012
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カテゴリ:天然酵母パン

 

練りゴマとゴマを入れたパンを焼きました。

ごま×ごまパン.jpg

真っ黒です・・・(笑)

ゴマの風味が漂い、香り高いパンとなりました。

これも、油も乳製品も使ってません。

精製塩を使っているからか、やっぱりしょっぱい・・・(苦笑)

 

次焼いてみたいのが、小松菜の入ったパン。

ほうれん草が入ったパンは焼いた事はあるのですが、小松菜は初めて。

どんなパンになるのかとても楽しみです。

 






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最終更新日  March 21, 2012 04:23:36 PM
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