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2011年01月18日
カテゴリ：簡単料理
連日の大雪
 除雪の日々・・・ スコップ持つ手がガクガクしてきました  日ごろの運動不足を痛感します  雪の中買い物に行くのも遭難しちゃいそう（大げさですが・・・  ）なので冷蔵庫の中はほぼ空っぽ そんな中でうまれた手抜き料理  料理と呼ぶにはおこがましいかも  材料 キャベツ シメジ えのき ささみ ゴマドレッシング 食べるラー油 キャベツはざく切り シメジは食べやすい大きさにほぐし えのきも食べやすい大きさに切る ささみは一口大より小さめに切る 沸騰したお湯にささみを投入 火が通ってきたら キャベツ、シメジ、えのきを入れてさっとゆでる ざるにあけ湯をきる ボールに移し、ゴマドレッシングと食べるラー油であえる。 冷やして出来上がり  野菜は白菜や何でも良いと思います。 たまたま我が家の冷蔵庫にあったもので作りました。 ドレッシングとラー油もお好みで・・・ ラー油がお酒のお供に合うんだなー 何とか今晩のお酒のおつまみ出来ました   にほんブログ村 応援よろしくです！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011年01月18日 12時01分51秒
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