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2010.12.11
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前日、レーズンあんでおはぎを作ったので、余ったあんで豆乳ぜんざいを作りました。

レーズンをもっと細かく刻むべきで・・・あまり甘くないあんだったので、

ぜんざいには黒糖も少し加えました。


あんの倍以上の豆乳を入れて加熱し、鍋のままハンドミキサーでがーーー。


豆腐を早く使わないといけなかったので、白玉粉と豆腐でだんごを作ったら

いかしゅうまいみたいな食感。


うーん、私は普通の白玉だんごが良いな。


でも、呼土はがっついてくれましたスマイル

ご飯もおやつも「おいしーねーーー!!!」を連発しながら食べてくれるので

作りがいがあって嬉しいのです手書きハート





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最終更新日  2010.12.11 22:10:35
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