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テーマ：北海道のおいしいもの(1838)

カテゴリ：北海道産の食べ物


	父の好きな山菜採りシーズンが終わる頃毎年もらうものは、行者ニンニクの醤油漬けと竹の子の塩漬け北海道では竹の子と呼んでいますがホントは笹の子のことだと・・採れたては、本当に美味しいですよ。さっと茹でてから、わさび醤油やマヨネーズで充分。保存のために塩漬けに・・塩を出してから料理します。行者にんにくの醤油漬けは、ご飯に最高香りがちょっと・・強いかな（私は大好きですけど）保存するために、容器を殺菌するみたいです。保存食って手がかかるようですね。私は、梅酒くらい・・

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Last updated 2006.06.26 06:27:18

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ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

うみばた@ Re:道の駅～スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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