精進料理？

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2006.08.09

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(603)

カテゴリ：うちのごはん


	明日、盆の供養にお坊さんが来ます。 20年前に義母が亡くなった年から恒例だそうです。今日は、花、落雁、果物などを買って来ました。私は会社の都合で家に居ることはできません。（ごめんなさい）夏休みの初日に、お墓参りに行き、それからキャンプに行くのも恒例です。結婚前の私は、恥ずかしい話ですが・・・お墓参りには、滅多に行かず、休みを全て遊びに使っていた愚か者です。鹿児島は、お墓の花を絶やさないそうです。（見習わないと）ご先祖様、そして周りの人を感謝する心・・大切ですよね。精進料理というわけではありませんが軽く火を通した野菜を、だし汁に漬けて冷た～くして食べてみました。鰹だしが強い方が美味しいかと・・茄子とピーマンは庭で採れたもの、オクラ、ゴーヤは近郊農家です。粉寒天を1つまみいれ、つやと軽～いとろみつけました。和風ラタトゥユかなぁ。

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Last updated 2006.08.09 22:52:08

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ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

うみばた@ Re:道の駅～スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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