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2006.08.19
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カテゴリ:うちのごはん

王様の野菜・・モロヘイヤを買いました。

古代エジプトの伝説に、王様の難病がモロヘイヤのスープで治ったとか・・

クレオパトラも好んで食べたとか・・・


モロヘイヤスープは、中華風、コンソメ味、そして味噌汁で。

もっと簡単で、美味しいスープを考えました。


8-19-2.jpg

刻む→茹でる→とろろ昆布と醤油を入れる。

全てお好みの量でいいかと思います。

とろろ昆布を少なめにしました。私は好きな味。

揚げても美味しいです。→
8-19-8.jpg

8-19-7.jpg豆腐と大根おろしで和えました。

納豆もいいですよね。

モロヘイヤは食べる価値ありだと思います。

オリジナルレシピ作ってみませんか?

教えてくださいませ。








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Last updated  2006.08.19 22:48:59
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miy310

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 ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。 ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …
 hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…
 みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問&コメ、ありがとうございまし…
 ママン@ 拝見しました。 コメントありがとうございます。楽天のブ…
 うみばた@ Re:道の駅~スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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