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2006.10.17
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カテゴリ:うちのごはん

久しぶりに、テレビ“踊る!さんま御殿”を見ました。

他人には、絶対理解されないと思う私のある部分は?

という内容がありまして、私は・・


私は、お風呂上りに、靴下を履いて布団に入ります。

そして、布団の中で靴下を脱ぎます。

すごい開放感!、サラサラで気持ちいいのです。

変ですよね・・そんな人いないですよね・・

理解されないと思う部分ってありますか?

人から言われて、自分って変?と思うことも・・

他にもあるけど、それくらいにして




10-17_99_25.jpg




これからは、根菜類や乾物もいいですね。

ゴボウ・・栄養価は詳しくありませんが

食物繊維が豊富なのは有名ですよね。

いいダシも出るし、煮物、揚げ物、炒め物と万能。

今日は、ごぼうサラダを作ってみました。

みんなどんな風に作っているのかな?


私は、アクをとってから酢水で茹でて、

熱いうちに、練りごま、醤油、マヨネーズ、いりごまを入れます。

今日は、市販の和風ドレッシング、粉末ピーナッツを入れました。

こだわりはないかも。


10-17_99_31.jpg


それと、鶏胸肉で巻いて・・

料理名は“野菜たっぷり鶏ロール”

胸肉をおもいっきり、麺棒でたたいて、均等にします。

ストレス解消になります(笑)

私は時間がなかったので、加圧しました。

fellowさんのレシピが基本です。
 





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Last updated  2006.10.17 21:54:52
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miy310

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 ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。 ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …
 hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…
 みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問&コメ、ありがとうございまし…
 ママン@ 拝見しました。 コメントありがとうございます。楽天のブ…
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