しゃぶ？

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2006.12.03

テーマ：●食べた物の画像♪(86638)

カテゴリ：北海道産の食べ物


	カボスと柚子が安かったので、ポン酢作りに初挑戦しました。ある和食レシピ本のポン酢を参考にでも、かなり変えてしまいました。これも無添加・・出来ることから・・・ ※輪切りの果実は次の日外しました。チョッピリいい醤油と酢で・・初めてにしてはよくできました。感激です。一昨日はしゃぶしゃぶ。これはラム肉。ラムシャブって言っています。美味しいけど・・・嫌い？外で食べるともっとクセがなくて美味しいけど・・ダメ？北海道に来たら、是非食べていただきたい・・ラムシャブでした。柚子っていいですね！香が好き。道民は柚子を使うことは少ないかも・・私の家系はそうでした。今でも柚子って上品なイメージです。（笑）白菜の浅漬けに柚子の皮・・実は初めて使いました。皆さんの浅漬けは、どんな感じですか？ 11/30のコメントありがとうございました。明日はちょっと早いので、コメントは明日書かせてください。今日から道が凍結していまして・・早く出社しないと遅刻しちゃうんです。勝手を言って申し訳ございません。

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Last updated 2006.12.03 23:39:47

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ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

うみばた@ Re:道の駅～スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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