さっぱりきれいなかき揚

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カテゴリ：和風うちのごはん

お正月に放送した“愛のエプロン”見ましたか？

青木さやかさんが、伊勢海老のかき揚を作っていました。

そこで関心したのが、クッキングペーパーに乗せて揚げる。

昨日実践しました。伊勢海老じゃないけど（笑）

←すごく見難いけどこんな感じです。

春菊とシラス、セリと小エビのかき揚。

衣が少なくてもバラバラにならない！

だからキレイでしつこくない味！

ちょっと感動しました。いつもよりイケてました。お奨めです。

“里芋のおろしあんかけ！”マッシュした里芋を揚げて

昨日のfellowさんのブログを見て、早速トライ。

口の中でとろ～っと溶ける感じ・・私は好きな味。

子供から年配さんまで食べれる万人の味かなぁ・・

またひとつレパートリーが増えました。感謝！

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Last updated 2007.01.12 07:21:54

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miy310

Comments

ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

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