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2007.01.25
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カテゴリ:和風うちのごはん
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0125yuki.jpg

帰り道、信号待ちで撮った雪、今年はまだまだ優しい雪です。

綺麗なのはわかっているけど・・寒いのさ~。


車を停めてスーパーへ・・今日は豚バラが安売り。

脂身が少ないばら肉を選ぶ私。さっぱりした角煮にしたいから


イメージ 1.jpg


スターアニス・・八角を入れました。

今ではスーパーの中華食材でも売っています。

私は専門店で安く買いました。


八角の効果は、健胃、食欲増進など

中国や韓国は医食同源の考え方が非常に強いかと・・

見習いたいところです。

でも、お酒にも合うんだなぁ~(笑)

八角は入れすぎると薬臭くなります。ご注意!

0125.jpg

皆さんの“体にいい食べ物”は何ですか? 
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Last updated  2007.01.25 23:41:13
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miy310

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 ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。 ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …
 hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…
 みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問&コメ、ありがとうございまし…
 ママン@ 拝見しました。 コメントありがとうございます。楽天のブ…
 うみばた@ Re:道の駅~スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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