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2007.05.17
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カテゴリ:北海道産の食べ物
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先日貝柱を使った八方タレを作ってみました。

貝柱、昆布、酒、味醂、白醤油を合わせて


う~ん・・やっぱり鰹味のほうが好き

でも中華風やスープに使ったり・・あると便利





0311.jpg


和風サラダに

大根に貝柱たれとマヨネーズ

貝柱も入れて





04041-.jpg


中華風に

チンゲンサイ、ごま油、片栗粉を入れて

筍が入るともっと美味しいんだけど






1hotate.jpg

和風な炒飯に

あるといろいろと使えます。

市販も美味しいけど、

自分で作るたれって楽しいものです。



自作のタレやソースってありますか?教えてください!

玉子焼きにもいいみたい


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Last updated  2007.05.17 22:25:34
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miy310

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 ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。 ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …
 hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…
 みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問&コメ、ありがとうございまし…
 ママン@ 拝見しました。 コメントありがとうございます。楽天のブ…
 うみばた@ Re:道の駅~スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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