イカでエスニック風

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カテゴリ：アジアン・エスニック風

下味はナンプラー、緑のタバスコ
コーンフラワーで揚げました。ドライパクチーをかけて

東京・大阪・名古屋はタイより暑くなってきてるって

日本に住むタイ人がテレビで言っていました。

東京ではエスニック料理が繁盛してるとか・・？

今日の我が家は温度26度、湿度37％　

体感温度はもっと涼しいんです。

でもエスニックな味が好きだから

←イカのげそ揚げ勝手にエスニック風

イカがでしょうか？（笑）

イカフライ・・何年ぶりだろう・・ちょっと面倒です。

ちゃんと作らないと、油は跳ねるし堅くなる。

でも揚げ物はおうちがいいですよね～

イカは調理法も豊富、安い！和洋中いろいろ使えるし

なにか変わった料理はないでしょうか？？

パン粉はすり鉢ですると、カラリ！


	I hope you are OK in the summer heat

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Last updated 2007.07.31 16:15:41

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miy310

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Comments

ri-chan11@ ちらっとのぞいてきました…。ときどきのぞきに行かさせてもらいます。 …

hiropon181@ Re:休日はマクロビ風(10/02) 何とも体に優しそうですねー。週に何度か…

みるまゆ@ 遊びにきました♪ 先日は訪問＆コメ、ありがとうございまし…

ママン@ 拝見しました。コメントありがとうございます。楽天のブ…

うみばた@ Re:道の駅～スタンプラリー完全制覇(09/28) 青パパイヤ、千切りにして炒めて美味しい…

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