Unagi Don
出張でコネチカット州シェルトン（Shelton,CT）というところに行っていました。ここで、ホテル暮らしをしていたのですが、食事を近くのアジア料理屋さんで食べてきました。ここは、寿司とかヒバチ料理（日本のパフォーマンス付の鉄板焼きです）のほか、中華やタイ料理なんかがメニューにあります。アメリカの地方に行くとこんな怪しいお店はよく見かけます。メニューを見ていたら、「Unagi-Don」というのがあって、超気になったので、頼んでみました。出てきたのが丼じゃないな。。。ご飯は酢飯、周りに人参やらたくあんやらがあって、ウナギの上に乗っかっているのがよくわからない野菜。うなぎは、日本のスーパーなどで売っているパックされたうなぎですね。まあ、こんな田舎ですから、これで十分でしょう。こういう日本じゃ考えられないようなものをみられるのも、アメリカならではですね。
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