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エンジェル　ハート

[今日の出来事] カテゴリの記事

全21件 (21件中 1-21件目)

映画

「きみに読む物語」観てきました～＾＾友達に薦められてた映画。時間が空いたので、久々に一人で行きました。映画を一人でみれるようになったのも、３年くらい前からかなぁ。今回も一人で行って良かった！映画にすごく集中できるし、何度も涙が出てきたので、周りを気にしなくて良かったから＾＾；内容は、現代病とラブストーリーをうまく絡ませたもの。共感できるから！と薦めた友達の意味がよくわかった。誰にでも経験のある恋愛にそうそう！彼女のそう言ってしまった気持ちや行動がわかる～と思ってしまう。男性なら彼の気持ちがよくわかるのだろうなぁ。どんな世代の人にもお薦め映画！

February 21, 2005

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彩り懐石

高校の同級生仲間との集まり。ちょっと大人な気分を味わいに！？ランチで３６００円の懐石料理を食べに行きました。だんだんと、洋食よりあっさりとした和食を好むようになってます＾＾；神戸市中央区にある“汐彩”オーナーは女性で、お花屋さんをされているそう。写真のような、季節感あふれる料理を出してくれるところは、すごくおしゃれに感じる！見て喜んでました。私は、まず写真を撮るから、みんなより食べるのが遅い・・・目と舌と香りで楽しむ彩り懐石とは、そのままぴったりあてはまりました。

February 17, 2005

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水族園

２歳の甥を水族園に連れて行く約束。甥を先にひろって、おばあちゃんの家に行きました。４月に引越し予定のおばあちゃんたちは、片付けでいっぱい、いっぱいになってる様子。そんな、忙しい中で、私のバースデープレゼントを買いに行ってくれた祖母と叔母ふたりとも、選ぶ時間がなかったのと、何がほしいかわからないと私のイメージにあわせて“癒し系”のものを選んだという。ビーズクッションとさわり心地の良いふわふわのタオル。普段、癒しを与えてるからこれで自身が癒されてって言う叔母の言葉にちょっと？マークがつきながらも＾＾；まぁ、そう言って貰えることが幸せかな！水族園は、クリオネが期間限定できていると、それもひとつのたのしみだったけど、とても小さい水槽にぽつんと置かれていて、たいしたことはなかった・・・須磨水族園は、最初に大きな水槽があって、さめやエイなど、いろんな魚が泳いでいます。入った瞬間「わーーーー！！」ってはしゃぎながら走り出す甥を見ていると、連れてきて良かった～＾＾っておもいました。まだ、甘えたで抱っこばかりせがむので、次の日腕が筋肉痛＞＜子育ては体力仕事だーーー

February 15, 2005

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バースデイ・パーティ

今日は家族が私のバースデイ・パーティに集まってくれました。お祝いをしてもらう人が、おもてなしをするのも、おかしいかもしれないけれど、夕食は私の好きなものを作ってみました。めんたいこのブルスケッタマグロと長いものぶつ切り骨付きからあげカキフライサツマイモとりんごのサラダハムとトマトのサラダ黒豆おこわつみれ汁ケーキはあっちゃんに作ってもらいました。それも、昨日スポンジを家で焼いてみたらしいけど、膨らまなかったので、うちにきてから一緒に作った。レシピは私が教えたから同じなのに、たまごのあわ立て具合、生地の混ぜ方で４倍くらいに膨らんだ←失敗生地はどれだけぺしゃんこだったか想像つくでしょ＾＾；一緒に実践したら、だいぶコツがわかったみたい。次回のケーキに期待！昨日焼いたパンも、薄くスライスしてからバター塗って焼いたらおいしい！と好評だったのでうれしかった～＾＾ご飯を作ってる間を使って、先日ドンクの講習会でもらってた生地を冷凍保存してたので、バターを練りこみ、クロワッサンを作った。まだ食べてないので、また明日の報告で。

February 6, 2005

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節分

節分の日に太巻きを丸かぶりするって関西だけなんですね！！毎年当たり前だと思っていた、この行事はどこでも通用するものではないと知りました。今年は、西南西でしたね。妹がおすしを作ってくれて、半分をみんなで丸かぶりしました。夕方は、おすしを買うのに、あちこちで行列ができてたりしてたけど、絶対に、家で作ったほうがおいしいのになぁ＾＾母が毎年作ってくれてたのも、私にとって当たり前だったけど、そのことにも感謝です！！２歳の子供は丸かぶりしている間、不思議そうにみんなの顔を眺めてました。今、書きながらおかしいなとおもうけど、なぜかいつも立って方角を向いて食べてます。しかも無言でしょ！これもいろいろあるのかな？“願いことをしながら、一言も話さないで食べる”それが我が家の節分です。豆まきするのにも、子供にとっては、不思議な光景。「これ食べないの？」と鬼に向かって豆を投げている私たちの行動が、また理解できていない様子。鬼の怖さも伝わっていないですね。

February 3, 2005

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高校時代の友達

昼から高校時代の友達と会うので、今日はいつもより多く焼いてみんなに持っていこう！と思っていたのに、起きたら３時でした＾＾；（本当は１時に起きる予定）前日のパン教室のアシスタントの疲れがあったのかなぁ？それでも発注分は、時間内に終わり、全粒紛食パンも先に全粒紛だけ浸しておく方法をとったら生地が乾くことなく、膨らみもよくなってます！こんなちょっとしたことだけで、パンの出来上がりが変わることは、本当に面白いですね＾＾昼からは高校の剣道部のときのお友達。中には４年ぶりの友達もいて、高校生のノリで楽しんできました。この子はまだ８ヶ月の子なので、おとなしいけど、２歳と４歳の兄妹がいて、賑やかすぎた！４歳の男の子は私の顔をじ～っとみて、「誰かに似とー」って誰かと思えば、デカレンジャーのイエローに似てるらしい＾＾；私が小さい頃はゴレンジャーでしたが、今でも似たような番組があるのですね。ビデオをみせてくれたけど、みんな似てるって納得。。。もうすぐ５歳になるという翔太くんにすっかりお気に入りにされて、カードゲームをして遊び、最後にはなぜだかカレンダーを持ってきて、「これあげる！」って渡されました。賑やかになれてない私は、朝早かったのと重なり早くからオネムです。。。。

January 20, 2005

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パーフェクト・パストリー・ボードのお手入れ

パン捏ね台というより、成型するときやベンチタイムにとってもお役たちのパーフェクト・パストリーボード！！店員さんにお手入れ方法を聞くと、普段のお手入れは水洗いせずに濡れふきんでふき取るだけにして、定期的にごま油かオリーブ油をしみ込ませてください。もう２ヶ月くらい使ったかな？一度きれいに水洗いしてよく乾かしておき、オリーブ油を塗ってみました。どんどん吸い込む・・・どこまで入れたらいいのか＾＾；塗っても塗ってもすぐ浸透し、だからといってべとつかない。きれいな色になりましたよ～＾＾使えば使うほどになじんでよくなるのかな？野球のバットみたいに。。。

January 15, 2005

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オルビスのサービス

メイク講座に通い始めてからメイクの仕方がすこしずつ変わってきました。少しずつというのは、月一回の講習なのですが、一度目はスキンケア、２度目はファンデーション、３度目はアイメイク今ここまで終了しました。あと、眉とチーク＆口紅が残っているので、３度目までの習ったことは変えていっても、眉とチーク、口紅は今までと同じやり方でしかできませんから＾＾；前回教えてもらったアイメイク、目が倍の大きさになってみんな驚くとは聞いてましたが、本当にみんな（私も）変化しました！いつもの倍の目になった気分になりましたよ＾＾何度も何度も微調整していくのですね。それが普段に足りないことなのか、先生の手がマジックハンドなのか。。。アイシャドウは冬はパープル系をつけるとどんな服にも合うそうです。でも基本は、服に合わせること！服と同じ色をもってくると、浮かない。いくら緑のシャドウが好きでも、服に緑色がなかったらおかしい。私は、シャドウはブルー系が好きで、暖色系だと目が腫れぼったく見え、茶系だとしんどそうに見えます＾＾私がいつもつけているブルーは、夏につけるような明るいブルー系２色で、冬につけたら寒そうな顔になるよといわれました。それで、最近人気上場！？のオルビスに行って、アイシャドウを買ってきました。半年ほど前に三宮にできたので、とても綺麗なお店すよ。ファンケルと似てる感じの店です。そして、店員さんのサービスがすごくよかった～清楚な制服、丁寧な言葉使い、サンプルサービスなどとても気持ちのよい印象を受けました。

January 13, 2005

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キッチン

今日は久々の休みでゆっくりできました＾＾朝はいつものように起きて父のお弁当を作り、時間に余裕があったので、小さなおにぎりを６個作って詰めてあげた。これがすごく喜んでくれて、こんなちょっとしたことで喜んでくれると私も嬉ですね＾＾午後から新しいパソコンの設定をしに来てもらったので、午前中は片付けと、今度の木曜に発注受けてるクッキー焼いたり、お昼の豆カレーを作ったり、主婦業を楽しみました。毎日なら嫌になるのだろうか・・・？普段の仕事がずっと厨房にいるだけに、キッチンは私にとって落ち着く場所になってる気がする。いると何かとすることがあるし、今日は豆カレーを作ったり、あんこを初めて最初から炊いてみたり、くつくつと長時間煮ることが多かったのですが、煮ながら他の事してたらいつの間にかやわらかくなってました＾＾；パンを焼いてるときもそうですが、キッチンをはなれてしまうと、違うことに気がいって、火をかけてることを忘れてしまったりするのですよね～。百姓屋敷わらの船越さんは食べ物さんありがとう！にんじんさん、大根さん、作ってくれたお百姓さん、雨さん、風さん、太陽さんありがとう！って感謝して食べ物をいただくことが健康の秘訣だと大きな声で言っています。料理を作るときも、素材に感謝して、楽しんで作ることができた時はおいしいに決まってる！明日はパン教室今年初のアシスタント！がんばりま～す

January 11, 2005

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夢をかなえる不思議な手帳

藤沢　優月さんの手帳です前から「夢をかなえる人の手帳術」という本をみて気になっていた人来年の手帳を探してたら２００５年バージョンの「夢をかなえる人の手帳」を見つけました。いろんなワークがあって、書き込み式になっています。まだ、ゆっくりみていませんが、一日を時間でくぎって予定を書き込んでいく空間もあります。最初の説明書きを読んでいて、ドキッとしました。「この手帳は、とりわけ女性の方に使っていただきたいのです！」とあります。その理由は女性は時間認識が苦手だから・・・「今、ここ」を楽しむのは得意ですが、１週間先、２週間先がイメージしづらい　とここで、私の首はうんうん！と縦にふりました（笑）最近書くということがいかに大事かを身をもって体験させられてますので、この手帳はまさにわたしにぴったりです！書くことは、書きたいことがあるときは楽しいけれど､ぱっと思いつかないとき、または、なんとなくイメージがあるのに、言葉にするのは難しいと思うときに辛くも思える＾＾；これもきっと慣れなんだとおもうので、いつでもすらすら～っと書けるように私はなりたい！！隣で、また預かってるリンが暴れてます・・・・今年もいつのまにか最後の日となり、新鮮な気持ちと新たな年にワクワク感を抱きながらゆっくりとすごします。よいお年を！！

December 31, 2004

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メリークリスマス！！会

今年のクリスマスケーキはこんな感じになりました！米粉、リ・ファリーヌを半分入れた粉でスポンジを焼くといつもよりふわふわ感がアップしてました＾＾中には栗の寒露煮を小さくカットしていれたので、チョコクリームの方が合うかな？とチョコにしたら正解！いつものように、甘すぎずおいしいケーキでした＾＾夕方、百貨店の１階を歩いてると、ケーキ屋さんの前では人がたむろしてました。ちょっと覗いてみると、どこのケーキ屋さんも、いつもの商品とは違うクリスマスバージョンで気合を感じました＾＾；おいしそうにはみえるけど、この頃は買ってまで食べたいとは思わないですね。それに、ケーキの値段はだんだんとアップしてるような気がしますが、気のせい？？？普段お肉をあまり食べないうちでも、甥っ子達も集まったので、クリスマスにはチキンが食べたい。とすっかりクリスマス定番のオープンハートメニューにもなっていたチキン料理を母が作ってくれました。私は最近お肉をあまり食べたくなくて、食べない日が続いてたので、せっかくですが、食べなかった・・・他にもたくさん料理があったので♪

December 25, 2004

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メリークリスマス！！

クリスマスに思いがけない人から突然のプレゼントが届きました！！大きな箱に入ったお花中にはとても素敵な真っ白な薔薇の花束でした！！うわ～っ！すごく高そう（笑）これが最初の感想でした＾＾；こんな素敵なお花をいただけるのは、めったにないことなので写真に残してみました。今は玄関で華やいでいてくれます。

December 24, 2004

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クリスマスがやってくる

ツリーを家の中に飾ると一気にクリスマスがやってきた感じがするだんだんとクリスマス飾りや商品が早いうちから売り出されるようになってきたので、本当のクリスマスが来たときには「あれ？クリスマスまだやったっけ？」と思い、すぐにお正月モードに突入していく・・・ツリーをみて思い出したのは、先日リシェで買ってきた、飾りクッキーミッキーマウスやツリー型のクッキーにアイシングをして、ひとつずつラッピングしてありましたちょうど、今週はクッキーの注文も入ってたし、プレーンとチョコの２種類焼いてレモン風味のアイシングでトッピング！アイシングしたのは初めて＾＾だったけど、意外と簡単に出来ました紛糖にレモン汁を少しずつ入れてよく混ぜるだけ！雪をかぶっているように見えて、クリスマスにぴったり＾＾

December 6, 2004

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食べ物のこと

最近、自分でもびっくりするくらい食が減りました今までが食べ過ぎか！という話もありますが＾＾；食を減らしてる今の方が身体は楽～ですね今は無理に減らしてるのではなく、身体が欲求しないからだから食べたいときには食べたいものを食べたいだけ食べて、夕食の時間だからってお腹すいてないのに食べるのをやめました（お腹がすいてなくても、まわりでおいしそうなのを食べてたりすると、食べたい“欲”には負けます＾＾；　基本的には食べるの大好きですから）そんな生活を続けていると、昨日の日記にふと書き込んでおもったけど、肉類は目の前にあっても食べたい！と思わなくなってる全然食べないことはないけど、今までより・・・ね！いままでは身体にいいからと食材に気を使ったり､厳選してることに満足してた感じそれがやっと少しは身をもってわかってきたのかなぁ？相変わらずパンは毎日のように食べていて、油脂の入っていないシンプルなパンをトーストして厚めのバターを塗って食べるのがお気に入りなんだけど、いつもある四葉のバターが切れて、スーパーで買ってきたのが、雪印いつものように厚めにカットして食べたら、味が違う！油臭くて美味しくなかった＞＜

December 4, 2004

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バースデイ　ケーキ

久々にデコレーションケーキを作りました！仕事から帰ったら急に、義姉のバースデイをするからケーキ作ってと頼まれて、急いでスポンジを焼きました久々に作ると、卵の泡立て加減とか忘れてる＞＜もういいかな？と思ってからさらにしっかり泡立てて焼いてみました今回は共立て←ボウル一個でできるし別立てにしても私の場合あまり変わらないから＾＾；しっかりした生地になったけど、ごはんの用意もしながら生クリームをどうしようか考えるカスタード入りにしようかなぁと思ってたけど、やっぱり今日はチョコレートクリーム！生クリーム４００ｃｃは泡立てすぎた＞＜余らせたけど見た目にごまかせるようにたっぷりとデコレーション！食べたら、甘さ控えめなので美味しかったよ＾＾ケーキやで働く人の話では、やっぱり生クリームも業務用で一般には買えないものを使うみたいだから買ってきたケーキのようにかちっと形の整ったクリームを作るのは無理だって業務用は何が入ってるのだろう・・・（添加物だよね？）この頃、夕食は食べる量減ってるのに、ご馳走を前にして、最初は甥っ子と遊ぶのに夢中で食べなかったけど、一度食べだしたらついついパクパク後で苦しくなって後悔です＞＜そういえば、お肉もほとんど食べたいと思わなくなったなぁ。

December 3, 2004

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これは直感？

仕事をして一度家に帰り、数時間後また出かけるそんな時、と～ってもめんどくさくなることってたまにありませんか？今日は仕事終ってからメイク講座に行ってきました先月のスキンケア編では、とても肌が変わって、家でも楽しく実践！周りにも伝えまわりましたその第２弾でファンデーションの塗り方すごく楽しみにしてたのに、家にいると風が強くなり、隙間風で寒～い！！一気に気持ちがダウンしてしまいましたそれでも、ちょっと防寒して出かけると、風は吹いてるけど暖かい風外の方が暖かかった＾＾；また気を持ち直して、早めに行って前の方の席ゲット！先生の爆弾トークは相変わらずおもしろく、前半はあっという間に過ぎていきました。後半、メイクを落とすところから先月の復習もかねてまたみんなでトイレへファンデーションの塗り方は思ったより難しく、結局全部してもらったのでよく分からない＞＜きれくは見えるけど、今はシミとかないので隠したいわけでもなく、自然に見えるというけれど、私のいつもの化粧と比べるから明らかに厚塗り今は放心状態！？アシスタントの一人がちょっと苦手な人で、それにも疲れました＾＾；私の本心は知ってて行きたくなかったのかな？行きの電車では、気分が戻ったのでやっぱり“家”は癒される空間なので、リラックスモードに入り身体が出かけたがらないのかなぁと思っていましたが、身体が訴えていたのかなぁとも思いますどちらにしても、この　感覚　を覚えておこう！預かってたネコちゃんが帰っちゃって寂しい＞＜

November 26, 2004

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全粒紛の食パン

パンを置いてもらっている店から、全粒紛か玄米粉などを入れた食パンは出来ますか？とご要望がありました。もちろん！いつものプレーンの粉に対して１割の全粒紛を用意し、１割の粉を減らせば出来ます。今日はお試しで全粒分の食パンを焼いて試食してもらうことにしました。吸水率が違うためか、手触りも微妙に違ってて、いつもより扱いやすい生地でした。こうやって、チャレンジしていくことで、私の許容範囲も少しずつ広がっていきます気に入ってくれれば、来週からオーダーが入るかも！昼はオリエンタルホテルでフランス料理で中国茶を楽しむ会？に参加させていただきました。こだわりの中国茶は臭いを嗅がせてくれたり、グラスワインに花茶を入れたり見た目にも楽しませてもらいましたフランスと中国のコラボレーション食の文化はあらゆるものと融合できるのでしょうか？

November 25, 2004

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お気に入りのカフェ見つけた！

須磨にあるsweet cafe richeは私と同じ年の夫婦でされてると知りました。一月前に初めて行ってリシェのこだわりを感じましたケーキセットのドリンクってコーヒーか紅茶しかだめなところが多いからどの飲み物でもセットに出来ます　とかケーキひとつは入らないけど、甘いものがちょっと欲しいなぁ～という人にプチケーキ作りましたなど、ちょっとしたことだけど、「そうそう！」って共感できるものを持てるカフェＪＲ須磨駅から海側に出て徒歩２分くらいのところにありますギフトセットを頼みたかったので、また行ってきました！同年代ということを知らないときから私の好みに合うケーキだったので気に入ってたのに、後から同じ年だと聞いて一気に共感度アップ！事前にメールしていて、パン好きだとも聞いてたのですごく話が合いました結局１時間くらい話してたみたい＾＾；結婚したときに、同じ空間で働きたいねという想いからカフェになったそうです。（本当は雑貨屋さんをやりたかったとか！）特にこだわりを持たず､個性を出さないことでお客様の要望を聞ける限り応え、少しずつ出来上がってきたと言ってました。そういえば、和太鼓の上田秀一郎さんもそんなこといってたなぁ。演奏するとき何を伝えようとしてるの？と質問したら「演奏することに集中してるから、何も考えてない　　聞いてくれたお客さんがどんな想いでも感じ取ってくれたら嬉しい」ってそう言ってました

November 22, 2004

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一日がかりのパン

昨日こねたパン生地が今日の朝に1次発酵が終了する予定だったので仕事場に持って行っちゃいました＾＾朝１０時ころ分割してパンケースにいれ、そのまま暖かいところで４時間くらい２００℃のオーブンで焼いたら綺麗に焼き色が！それに天然酵母特有のぷつぷつとした表面になりました切ってみると、断面はちょっと詰まり気味もちもちとして、とても美味しかったですけどね。明日ごパンに行って小麦の種をもらいに行ってきます。父に話すと、もうすでに植える場所を空けてくれてるようで、準備万端です！パンも持っていってどうしてふくらみが悪いのか聞いてこようそれにしても、食べよう！と思ったのがちょうど３時でした捏ね上げた時間と同じ。小麦粉からパンになるまで、丸一日かかったことになります食べながら、「よくここまでがんばったね。おつかれさま」って言葉がでちゃいました昨日、便秘に効くと噂に聞いてたセナン茶を買ってきて飲みました朝、まったくもよおす気配がなくて朝も飲み、冷たくしてペットボトルにも入れていきました。薬の味がするセナン茶は冷たくすると飲みにくい！！一度に飲みすぎたのか、昼頃から気分が悪くなってきて、腹痛が起こりました便秘薬のんでるみたいなんだけど少しずつ飲んでいってみよう

November 21, 2004

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パーフェクト・パストリー・ボードあった～＾＾

神戸阪急にある「クッチーナ・フェリーチェ」輸入物のキッチン雑貨で、気になってたル・クルーゼのお鍋もあったし、ロミ・ユニジャムのかわいいビンもありました。ル・クルーゼは友達がもっているそうで、とても便利で使い勝手が良いみたい｡私も家を出たとき絶対ひとつは買おう！パーフェクト・パストリーボードは実物を見るとなんか感動＾＾とてもしっかりした台で重たかったので、今日は友達と一日歩き回る予定だったので買うのは延期にしましたが、ここにくれば買える！「また来るね～＾＾！」といってお別れしてきました。パン好きの友達は、横浜から神戸に１週間帰ってきてたので、パンランチと今度習いに行く北区にある「ごパン」へ行ってきました。ランチはハーバーのおしゃれそうなカフェ「ブレラテーブル」を雑誌で見つけていたのだけど、行ったらカフェは今年の５月でやめてしまい、結婚式とフレンチレストランができる場所でもあるので専門になってしまったようです。残念＞＜とことこ歩いてメリケンパークまで行きました。メリケンにあった「フィッシュカフェ」でランチ。二人ともホットサンドを頼みました昼間暖かかったのにカフェを出ると寒い！！三宮を抜けてごパンに向かうはずが、話も盛り上がり、寒さも加えてホットオーレ飲みたい～ということで大丸前のカフェへここでも友達に子供をみんなで育てる環境を作りたい！っていう話を切り出すと、とっても賛成してくれて、実際にそんな活動をしている友達の話や、子育て中の友達が人見知りしないようにどこへでも子供を連れて行ったり、預けることを実践している人がいるという話を聞きました。私の周りではそういう人がいなかったので、理想像だったのですが、彼女の周りではそんな考えの人がいたから自然に話を聞いてくれて一緒に作ろう！と盛り上がりました。ごパンは神戸電鉄のって行くと遠かった＞＜噂のミソパンとレーズンが入ったカンパーニュ、あんぱんを買いました。カンパーニュは最高に固くて美味しかった！

November 16, 2004

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ほしいものに出逢うショッピング法

久々に服を買いにショッピング♪ロングブーツに合わせたスカートがほしかったので、ブーツ履いて、素敵な服が見つかったイメージをしながら店に向かいました。今までの経験上、こんな服がほしい！と求めてショッピングに行くと、なかなか見つからずさらにはど～っと疲れて帰ってくることもしばしば逆に、買うつもりもなく、ふら～と寄った店でとか友達の買い物についていった時なんかに良い服にであうことがよくあった。なので、こんなスカート！なんて思ったら見つからない可能性もあるんだけど、最近わかったことがある。今日はこれがほしい！！と力が入ってしまうと見つからないもので、友達と～なんていうときは楽しみながら見てまわって、リラックスモードこれがほしい！とイメージするのはいいことだと思うので、あとは力を抜くこと。スカートがほしいからブーツ履いていくけど、見つかったらいいなぁ。まぁ、見つからなくてもいいかぁ＾＾でもね、最近感覚を大事にするので、店についた瞬間、見つかりそうなきがする！ってわかったよ私には珍しい花柄のプリント。上の黒のノースリーブはＫＩＭＩＫＯさんがこんなの着ていたからまねしてみた♪綺麗に写真に写る立ち方も教えてもらったとおり！

November 5, 2004

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