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2006.12.05
カテゴリ：お菓子作り
ラッキーなことに、キチ吉くんはめずらしく朝寝坊なのでケーキを焼いています。
今朝はまた「スポンジ生地」から。 スポンジ作る時だけ登場するのが、ミニ銅鍋です。  お菓子教室に通っていた頃、いつかイタリアメレンゲを作る用に揃えたのですが 作り方を教わる前に、出産を期に教室を辞めてしまった。 結局今のとこ、この鍋はバターとミルクを温めるだけの使い道のままです。 続いて、カスタードクリームを作りました。  カスタード作りは、本当は大きな銅鍋があればいいのですが、それは揃わず(^^ゞ （だって高いよねぇ） このカスタードは、まだまだたくさん余ってた「試作クッキー達」に塗って 食べようというわけです。 クリームパンも作りたくなっちゃうねぇ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.12.05 09:52:48
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