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2007.01.13
カテゴリ：お菓子作り
今日は「ショコラレザン」を作りました
ベースはチョコパウンド、レーズンペーストをたっくさん加えます。 レーズンは煮てからラム酒に漬けておいて、ミキサーでペースト状にします。 これがチョコと合わさると、濃厚な味になるの☆ レーズンもツブの状態の他に、こんな使い道もあるのね～  このショコラレザンは、図書館で借りた本のレシピです。 （すみません～本をコピーさせてもらったのに、作者が分からない・・>_< ） たくさんのレシピの中から何を作ろうか選ぶとき、みなさんどうしてます？？ 手に入る材料か、持っている型で作れるか、美味しそうな写真を見て・・・etc いろいろありますが、私はこのレシピは「作者のエピソード」に惹かれて作りました。 やっぱり作る方の思い入れが深いレシピって、きっと美味しいに違いない！って。 このレシピもめぐり合えてほんとに良かったと思えるものでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.01.13 16:48:01
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