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2007.01.21
カテゴリ：お菓子作り
今日は図書館へ行ってきました。
目当てはスイートタルトさん＆春奈ママさんオススメの「A.R.Iマフィンの本」 と「堀井和子さんのパンの本」なのですが、ネットで貸し出し中なのを確認済み。 なので、予約をしてこようかと・・・ 図書館のいつもの場所（料理＆お菓子本コーナー）もウロウロ。。 頻繁に行くのに、A.R.Iの本にはお目にかかったことないなぁ～ やっぱり人気の本は予約取らないと見れないのね。 しかし、見逃していた本も！  今まで興味が無かったから通り過ぎていただけなんですけどね(^^ゞ 「とっておき」にそそられて、中をパラパラ見ると・・ ”ワンランク上のシフォンケーキを焼きましょう” かな～り考え抜いて書かれていそうです。 基本のシフォンに８ページも割いてきめ細かく説明してあるし。 使用する卵白と卵黄の数を一緒にして、無駄のないように作られているそうです。 私の中で人気急上昇の今のうちに、そして型をしまい込む前にぜひ作らねば！ また作ってみたら、発表します☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.01.21 17:23:54
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