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カテゴリ: シュークリーム
一度はこれを作ってみたかったものです(^o^)
ダンナとキチ吉くんとの間で「土曜日はシュークリームの日」と 勝手な取り決めがされてました。 (おそらくダンナも好きなのでしょう・・) ケーキ屋で買ってこようね♪と2人ウキウキです。 ヾ(`Д´*)ノ゙ ちょいとちょいと! お金出して買ってくるなら、私が作るから~ 1人1個じゃ満足いかないでしょ? いくらバターが高いご時世でも、ぜったい作った方が安く上がるのだから。 ということで、今日は土曜からずいぶん経ちましたがシュークリーム作りです。 レシピは前回と同じくこちらの本から。 欲言えば、もうちょっとパリッとシューがいいのですが・・ 天板に何回か分けて焼くので、生地を保存しておけるこのレシピでいきます。 今回は1cm丸口金の絞り袋に入れてみました。 5分くらい経過しても膨らまないので、いつもドキドキ見守ります。。 あぁ~よかった と思う瞬間。。 そして今回は、憧れのスワンに挑戦!!! 2mm丸口金しか持っていなかったので・・ちょっと細めだなぁ~ 肝心の作り方の本が無かった(゚o゚) 記憶をたぐりよせて描いてみました。 迷いがあるのか?!プルプル震えてる~ 出来上がりです(*^o^*) 小ぶりシューの上1/3に切り目を入れ、クリームを絞り出し。 もっと羽っぽくなれればよかったのですが・・ こちらもうろ覚えなのでなんとなくで作ってみました。 こっちは大ぶりシューのスワン(^m^) 顔との対比がなんだかおかしいです。 でも大きいしクリームたっぷりだから、家族の誰からも文句は出ないでしょう(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.04.24 10:03:04
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