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きっちゃん(^o^)丿

きっちゃん(^o^)丿

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2008.04.15
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一度はこれを作ってみたかったものです(^o^)


ダンナとキチ吉くんとの間で「土曜日はシュークリームの日」と
勝手な取り決めがされてました。
(おそらくダンナも好きなのでしょう・・)
ケーキ屋で買ってこようね♪と2人ウキウキです。

ヾ(`Д´*)ノ゙ ちょいとちょいと!
お金出して買ってくるなら、私が作るから~
1人1個じゃ満足いかないでしょ?
いくらバターが高いご時世でも、ぜったい作った方が安く上がるのだから。

ということで、今日は土曜からずいぶん経ちましたがシュークリーム作りです。

       お菓子作りのなぜがわかる本

レシピは前回と同じくこちらの本から。
欲言えば、もうちょっとパリッとシューがいいのですが・・
天板に何回か分けて焼くので、生地を保存しておけるこのレシピでいきます。

   スワン1

今回は1cm丸口金の絞り袋に入れてみました。
5分くらい経過しても膨らまないので、いつもドキドキ見守ります。。

     スワン2

あぁ~よかった と思う瞬間。。

     スワン3

そして今回は、憧れのスワンに挑戦!!!
2mm丸口金しか持っていなかったので・・ちょっと細めだなぁ~
肝心の作り方の本が無かった(゚o゚) 記憶をたぐりよせて描いてみました。
迷いがあるのか?!プルプル震えてる~

  スワン4

出来上がりです(*^o^*)

小ぶりシューの上1/3に切り目を入れ、クリームを絞り出し。
もっと羽っぽくなれればよかったのですが・・
こちらもうろ覚えなのでなんとなくで作ってみました。

  スワン5

こっちは大ぶりシューのスワン(^m^)
顔との対比がなんだかおかしいです。
でも大きいしクリームたっぷりだから、家族の誰からも文句は出ないでしょう(笑)





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最終更新日  2009.04.24 10:03:04
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