ママとなっぴたんの生活

☆9月23日（土）の夕飯☆

只今、あんころはちょっとダイエット中なので
自分のご飯は軽～～～く適当～に…。

なので夫チンのご飯だけ、作りました。

今日のメニューは…

☆ウインナーと有機野菜のとんかつソース炒め
☆ガンモの煮付け
☆昨日の残り物
＊ご飯
＊なめこの味噌汁

以上です。

夫の分だけ…って言っても、結構量、多いなぁ～
どうしても、一人前って作れないっ！



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<ウインナーと有機野菜のとんかつソース炒め>



野菜は無農薬のピーマン、玉ねぎ、もやしを使いました。
もやしはサラダコスモさんの緑豆もやしを使用。

味付けはソース、塩、コショウ、酒です。（使った調味料はフリーページに掲載）
ソースだったら、何でもですウスターでもとんかつでも何でもいけます
使うソースによって、味が少し変わるので、色々なソースで炒めてみると面白い

ウインナーはピュアポークさんの「ふぁみりー」というウインナーです。



↑安心素材でニコニコちゃんです
ピュアさんのお肉は、安心だし、とても美味しいです！
こちらのウインナーも「ウインナー」というよりは
「肉」を食べている感じに近い！

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<ガンモの煮付け>




三之助のガンモを使いました！



三之助の「野菜入りがんも」は、大ぶりで食べ応えがあってグッドです


三之助のお豆腐も、豆本来の甘みが味わえて、美味しいンなぁ～これがっ


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味噌汁の具は、新潟産のなめこです。
お出汁は、かつお、昆布、ニボシでとりました。

お米は先日お取り寄せした「みずほ」という、無農薬米を炊きました。
はにーびーさんで売っている、特別栽培米です。



新米はやはり旨い！食べすぎに注意です